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高老九火锅是重庆高老九餐饮文化有限公司旗下的品牌,公司是一家定位于餐饮技术研发、餐饮经营管理、餐饮特许品牌加盟、推广、执行及后期维护管理,为加盟商提供各项营运支持,涵盖特许经营整个运作流程的专业型、知识性企业。
公司前身重庆高老九火锅和重庆九九火锅,经过十多年的风雨艰辛,规模不断壮大,于2006年成立了重庆高老九餐饮文化有限公司。公司拥有一批来自知名餐饮、酒店加盟、食品企业,具有多年行业经验的专业管理与技术精英。这支优秀的队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业的深入研究,将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合,总结积累出了一套切实有效的餐饮项目市场化经营和推广运作模式。
优势一:高老九火锅加盟总部凭借多年自营、连锁餐饮营运经验,成熟模式让加盟伙伴稳健投资。
优势二:总部提供科学选址分析、投资效益评估、设计师上门设计装修方案、筹备开业无微不至、营销计划执行有力。
优势三:总部根据不同区域为加盟伙伴策划区域经营模式,凭借强大研发能力搭建个性产品体系与丰富产品组合。
优势四:总部搭建强大电子商务ERP平台,24小时给加盟伙伴提供物配、营运、财务等各项解决方案。
优势五:总部技术研发和配送的各种底料和特色汤料均为绿色环保健康产品,绝不含任何化学有害添加剂。
优势六:总部后续开发和推广的各项专有技术加盟伙伴都可以无偿享用,真正实现产品层出不穷,永远走在市场前面。
营建支持系统:商圈分析、选址调研、店面设计、VI导入、设备方案;
营运支持系统:可行性分析、盈亏平衡分析、业绩评估、营运诊断、流程再造;
厨政支持系统:新产品研发、厨房管理实务、后厨技术指导、菜品成本控制;
财务支持系统:投资资金规划、财务风险评估、前期成本控制、实时财务分析;
培训支持系统:管理金三角培训、服务技能培训、服务意识培训、后厨技术培训;
人力资源系统:员工代招、人员输出、猎头服务、绩效评估、薪酬管理;
企划支持系统:开业策划、营销策划、广告设计、促销方案、公益活动;
物配支持系统:原料配送、物资配送、特色菜品代购、物资调剂;
网络支持系统:网上ERP、新菜品视频、培训视频、各种资料下载;
1、根据《重庆高老九火锅专卖店立址标准》对店面选址进行实地调查并对该店址作出评估审核,确定是否继续下一项;
2、对加盟店址的商圈情况进行调查。
3、根据调查情况对加盟者资格进行确定。
一、加盟确定。加盟方通过资格审核并交纳加盟金后,双方签署《连锁加盟项目合同书》,合同书由特许方提供。
二、加盟实施。由重庆高老九火锅负责投资预算,店面装修设计、实施,购买设备,招募人员,人员培训,营业目标设定,开业宣传。
三、正式开业。以上过程需12-18天。