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黄门老灶火锅通过三年的积累,建立了自己的调料生产基地、冷链配送中心、火锅商学院,并以契约种植的形式,在核心原料产区签约了专供的种植农场及食材供应合作伙伴,专业、专心的为加盟商提供强有力的后续保障,从源头确保了品牌的可持续发展。
黄门老灶火锅是一个既年轻又有着深厚历史底蕴的火锅品牌,力求传统与现代的融合铸造上乘的品质,不断发展的黄门,在继承和发扬传统重庆火锅的同时,以消费需求为导向,不断创新,致力于打造现代健康营养饮食文化的餐饮标志。
1、火锅商户在全国占比达7.3%,高于江浙菜、川菜、粤菜等热门菜系,已稳坐餐饮行业头把交椅。火锅行业的同比增长速度为21.58%,高于餐饮行业11.7%的增长速度。
2、文化圈里大名鼎鼎的“黄门老灶火锅”,它的试菜嘉宾是葛优、王菲、冯小刚,它刚开店营业就被《舌尖上的中国II》收录,它十多年招待过京城半数以上名流高官、外国王储!
3、黄门老灶火锅既有重庆老火锅几百年的沉淀,又加入了黄珂先生的阅历与创意,同时充分考虑年轻消费者的偏好,形成了独特的“黄门七重天”,即独到配方、严选香料、秘制味碟、黄门三宝、九宫老锅、绿色品质、环境美学,七种极致境界让重庆老灶火锅有了全新的突破,奠定了重庆知名精品火锅的地位!
4、黄门老灶火锅采用现代餐饮企业标准,为品牌运营建立了厨房中央化、配送统一化、管理实时代、研发持续化、采购规模化、盈利较大化的标准化体系,完成了从门店单打独斗到品牌合力制胜的进化,不仅降低了经营难度,同时增加了盈利能力。
5、黄门老灶火锅品牌隶属于鼎盛黄门公司旗下,自2013年始创至今,已有18家直营店和加盟店,覆盖大半个中国,已成为一家集品牌研发、品牌孵化、品牌推广、连锁运营于一体的现代化餐饮企业。
1、黄门老灶火锅提供最全面的选址建议,包括市场数据、人口统计、店面大小和费用、竞争度和目标客户等。
2、黄门老灶火锅为加盟商提供全套的装修方案,统一形象,统一品牌,并提供全套的VI识别体系。
3、开业前提供完善的技术培训,厨师到店进行技术指导,协助完成管理、服务、菜品的规范和统一。
4、黄门老灶火锅提供核心调料料、开业物品等系统的物流配送服务。
5、总部提供完整的开业策划、营业评估、营销策划、广告方案等,制定出开业具体方案实施。
6、总部360度全方位品牌推广,扩大品牌知名度,吸引更多吃货关注,提升加盟店单店经营业绩。
7、黄门老灶火锅提供标准化核心调料,培训加盟商厨师制作流程,确保产品口感与总部门店一致。
8、黄门老灶火锅总部持续不断地技术更新以及新产品开发等工作,确保加盟商终身得到技术指导和配方升级支持。
1、通过电话、传真、网上留言,向总部专业投资顾问咨询领取详细资料
2、投资者到总部进行实地考察,与总部工作人员进行项目沟通,总部对投资者的身份进行审核,确认投资者符合合作要求
3、双方确认考察结果无争议,正式签订加盟合同,投资者按照所选择的投资类型向总部缴纳费用,总部办理授权和资料移交事宜
4、招聘店员培训、选址培训
5、总部安排投资者进行技术培训,完毕后颁发毕业证书及授权铜牌,店面模拟实操培训
6、总部提供选址帮助,并免费提供装修方案支持、物流配送部为您办理设备、原物料、开业赠品等的托运及保险。
7、总部派技术专员上门辅导开业,并将店面照片寄总部备案。