小六汤包

灌汤包子是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖，称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的“王 楼”，制售的名为“山洞梅花包子”，号称“东京第一”。北宋之后，灌汤包子在开封流传下来。 20世纪2 0年代，名厨黄继善创办“第一点心馆”，主营灌汤包子。30年代，他适应市场需求，对包子的制作方式加 以革新，将原来用半发面皮和瘦皮和瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅，改 为用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。

通过“三硬三软”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。还 改大笼为小笼蒸制，就笼上桌，旋吃旋蒸，保持旋蒸，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备 受顾客欢迎，此即为灌汤小笼包子。建国后，灌汤小笼包子得以发扬光大。尤其是黄继善开创的“第一楼包 子馆”所经营的灌汤小笼包子，经过名师的不断改进，更具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白 光润，提起像灯笼，放下似菊花。远近闻名，吸引了大批开封市民和中外游客，多以品尝此名食为乐事。

西安小六汤包餐饮有限责任公司总部位于西安经济技术开发区。是一家以经营特色汤包为主，辅之以凉热菜的中式餐饮连锁企业。创始人张安新汲取了陕西传统灌汤包的精华，经过反复研制、改进，调整用料标准和制作工艺，成就了小六汤包“皮薄、肉嫩、汤鲜、味浓、营养丰富、口感爽适”的独特风味。

1994年“小六汤包”一家店在南郊繁华区文艺路开张营业，1998年在南郊主干道长安路开设第二家分店，凭借自身努力拼搏，发挥陕西饮食的优势，小六汤包逐渐从众多的餐饮企业中脱颖而出，成为广大市民信赖的品牌。如今，小六汤包已拥有30多家直营连锁店，员工1800余人，销售过亿元。同时，为了让更多的顾客可以品尝到小六汤包，将小六汤包这一品牌在全国推广，2004年，小六汤包开始了外地区域市场的开拓与发展，随后几年相继成立了宝鸡分公司与北京分公司。2009年为了满足公司高速发展的需求并适应现代化食品加工模式，小六汤包在经济技术开发区草滩工业园征地18.3亩用于建设“食品加工及配送中心”，建成后它将至少满足50家连锁餐厅经营的产品需求，为小六汤包的快速发展提供了有利扶持。

1、小六汤包提供品牌形象支持：加盟小六汤包早餐，合作期内无偿提供“快乐咔咔”商标使用权，享受强势传媒引发的强大品牌市场效应;VI形象识别统一设计，店内布局统一规划。

2、小六汤包提供整店输出支持：加盟小六汤包早餐，总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，助力加盟店更快、更好的运营起来。

3、小六汤包提供免费培训支持：签约首次免费为经销商专卖店人员进行小六汤包早餐系统专业的培训。

4、小六汤包提供物流配送支持：小六汤包为确保加盟店的产品质量，加盟店产品统一由总部提供，双方签定产品购销合同。

5、小六汤包提供媒体广告支持：总部充分利用企业资源，为客户进行360°广告媒体宣传。

6、小六汤包提供市场运营支持：公司实行“让利于客”的价格政策，不以短期暴利为经营目标，强调“成本+合理利润”的经营思想，承诺产品的经销价格绝对不高于市场上的同档次同类产品。

7、小六汤包提供跟踪服务支持：为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务生产流程及员工技能再培训等，并协助加盟店建立福奈特规范化营运管理体系。加盟店独立运作3个月后，再进行为期5天的现场回访服务，以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。

8、小六汤包提供选址装修支持：将对加盟店进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估，之后根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。

9、小六汤包提供区域保护支持：区域保护政策是大多数加盟品牌都会提供的，渔粉哥也不例外。有了总部给予的区域保护政策，加盟商就能放心的加盟经营，而不用担心同品牌的恶性竞争造成利益受损。

1、小六汤包品牌形象支持：统一的店面和品牌形象，加强品牌认同感。

2、小六汤包品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。

3、小六汤包餐免费培训：小六汤包早餐快餐给您免费做开店前的培训，快速上手，掌握店面经营技巧。

4、小六汤包媒体广告支持：我们会更具您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。

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6、小六汤包装修支持：小六汤包早餐快餐总部提供统一的装修设计方案和施工图纸，保证形象统一。

7、小六汤包跟踪服务支持：总部总部定期有人员对您店面进行跟踪指导，及时解决您遇到的各类问题。

8、小六汤包区域保护：实行严格的区域保护政策，限制区域店面数量，防止恶性竞争。

9、小六汤包提供选址：店面装修设计、营业指导、销售培训，让您快速而专业的启动品牌之旅。

10、小六汤包后期服务：所有开业后遇到的经营问题，总部全程指导。

1、加盟商留言获取加盟资料，进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。

2、了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理相关项目，这是一个相互选择的过程。

3、加盟商了解的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。

4、总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照(俗称授权书)。

5、消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。

7、由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

9、择吉日开业，正常运营。