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民国初年,川东嘉陵道(今四川省巴中市)一个古老的嘉陵江渡口边,有一个不大的早点摊。摊主姓刘,是个年过40、老实巴交言语不多的单身汉,靠着 的牛肉面手艺在渡口边摆摊为生。他每天夜里在离渡口10多里的家里熬制汤料、准备食材和调料,天不亮就推着车走过高高低低的小路,赶在 波过渡客之前出摊营业。老刘每天只做早市、只卖牛肉面、而且每天只卖100碗就打烊,多了不卖。可越是这样,一大早就来排队的人天天络绎不绝,而且越来越多。
一开始,来往的吃客们只道是这个刘老板太傲气,有生意都不做,人们以讹传讹地把他称作“牛百碗”。”牛百碗“这个绰号不胫而走,闻名而来的吃客也越来越多。后来人们才知道,他到点收摊,是要赶回家,再用小车推着瘫痪在床的老母去几十里外的一个老郎中那里看病,十几年如一日。
这个“牛百碗”牛肉面摊一摆摆了20多年。刘老板因为照顾老娘终生未娶,也就没有子嗣。老母去世后,也渐渐老去。到晚年,看到人们这么喜欢吃他的牛肉面,有人来讨教他也无心保密,渐渐公开了他汤料、调料的秘密。“牛百碗”牛肉面,渐渐也就成为当地一个家喻户晓的美食。从川东渡口边的那个小摊,到今天辐射全国,乃至走向全国的餐饮连锁企业,几代人过去了。今天的“牛百碗”川式牛肉面连锁经营体系,继承发扬了当年牛百碗的口味特点,以现代生产方式加工、配送食材和调味品,控制品质,丰富了产品品质,让更多人享受到美味的川式牛肉面。
如今到处都有人开店,很大一部分的品牌加盟店,如果我们的牛百碗加盟店不被大众接受,一定会失败。牛百碗是一个很受大家欢迎的项目,在短短时间内就深得大家的喜爱,相信这是有前景的好项目,依据您现在的情况来看,选择牛百碗加盟助您轻轻松松做老板。那么,牛百碗加盟有哪些优势呢?
1、成熟品牌、极低风险
品牌成熟代表获得市场认可,最为接近简单复制,降低了投资者的风险!全国门店,进驻万达广场、恒隆广场、巴黎春天、银座百货、金鹰国际、新亚百货、欧亚综合体、新玛特等商场综合体就是品牌实力的证明。另外在街边、社区都有成功模式!
2、巨额广告、专业团队
牛百碗解决您所有营销推广之忧,总部每年在各大媒体互联网、报刊、户外媒体、杂志规划有效的进行大量的广告推广。不仅仅牛百碗品牌带来了大量的品牌知名度,也给全国各大加盟商起到了强大的客户引流并大量拉升门吊销售额。专业的培训考核、选址渠道、选址评估、店长带店、产品研发、巡店督导等生态式辅助管理。互联网时代专业的数据分析团队在牛百碗营运系统中帮您找到产品、客户、市场的契合点,为后期可持续的门店盈利能力带来稳定有效的保障!
3、中央工厂、降低成本
原来混乱、随意、无标准的产品原料选材不仅仅无法在现有时代满足餐饮的高标准且经销商、代理商从中赚取了大部分的利润,导致后期整个成本上升而利润却过低,所以餐饮也会经常看到因成本不可控而关店!牛百碗团队在餐饮行业沉淀20年,掌握餐饮产业链上下游环节。我们有自己的研发、生产、仓储中心、物流配送、有属于牛百碗自己的研发中心和工厂,利润高、口味稳定、食品安全有保障!解决了餐饮创业、投资者所有的后顾之忧!
4、定价灵活、利润丰厚
分布全国各大区域及县城,根据当地消费水平及后期商圈评估报告制定产品的灵活定价。研发中心、生产工厂,在原料成本上全部由厂家直接供货,降低中间环节不断的利润扣除。
5、门店选址、核心优势
为了品牌可持续性发展,所有意向合作者牛百碗品牌原则上均不可单方面进行选址工作!房租贵?转让费?没门店?人多的地方就合适?简单粗暴out了!原则由于涉及核心优势不过多暴露,仅针对诚意合作商!
6、全国联网、统一管理
牛百碗所有加盟门店,全部联网由牛百碗总部系统管理,进入互联网的大数据时代通过数据分析问题,做出商圈选址、如何评估、产品研发、营运标准、行销策划的调整和改善。让每一个小本创业还是投资的加盟商成为餐饮的营运管理者走向统一和标准,而不是一位无管理可言仅仅会炒菜的技术厨师。
协助选址:总部统一选址培训,了解商圈及店面选择规律。选址经理现场进行选址指导及评估。
开业支持:开业前督导对店面周边商圈进行远程调研,针对店面定制开业活动及流程。
建店指导:统一的空间设计风格,督导全程跟踪式建店指导,0经验也能轻松建店。
开业带店:为期3天的督导带店支持,保障了店面开业的顺畅,提高了开业活动效果。
订货支持:督导进行远程订货指导,保证了加盟店面进货比例的合理性。
督导巡店:督导不定期进行巡店支持,针对每个店面进行现状分析,并给予运营建议。
产品更新:总部产品不断更新,并进行免费培训,保证了客户黏度。
供应链支持:一体化的新餐饮供应链生态圈,实现以数据为驱动,实现从生产到门店的无缝对接。
1、通过会议培训广告等招商渠道,了解企业概况及经营模式。
2、受邀参观公司总部实体门店,进一步了解项目。
3、公司经实地考察后,填写可行性报告及资格审核。
4、总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。审查通过,通知申请人,即可签约。
5、通过审核,双方深度洽谈合作细节,并正式签订加盟合同,缴纳加盟费用,总部提供手续商标授权书等。
6、申请人提供候选店铺的详细资料后,双方进行详细的实地核实。
7、总部为你提供店面施工图和装饰预算,让你能**公司的装修风格。
8、试营业时间确定,服务与经营模式细化调整顾客意见调查员工意识强化正式开业准备开业宣传启动开业计划落实员工动员。
9、成功开业,公司定期到加盟店指导营运。