汉丽轩

　　汉丽轩韩国自助烤肉于从2005年创立，区别于传统烤肉，开创全新模式，提出了独特、极具创意的运营管理方法。自创立以来，汉丽轩一直秉持菜品优质、服务周到、价格亲民的3大理念，经过不断发展，获得行业及顾客的一直好评，树立了起良好的口碑。汉丽轩一直朝着成为中国最具性价比、最有影响力的连锁餐饮品牌而不懈努力。

　　汉丽轩韩国自助烤肉是北京汉丽轩餐饮管理有限责任公司旗下品牌，公司是一家提供烤肉加盟服务的餐饮连锁企业。目前汉丽轩拥有200余家连锁店，门店覆盖全国省、市、县。如果想了解汉丽轩烤肉自助加盟费多少，可以在线咨询或留言。

　　1、相关机构对于开店成功率的调查表明，加入合作体系开店成功率约为80%，独立开店成功者仅占20%。专家认为“经营模式”、“技术”和“管理”作为最基本生存条件，更是店面经营成功之道。而合作正好可以打破品牌壁垒、管理模式壁垒以及成本控制堡垒等。

　　2、选择投资汉丽轩，降低了决策、摸索的风险。汉丽轩公司建立完善的经营管理体系(人力资源管理部门，负责企业文化的塑造、人才的选拔与培养;产品研发与质量控制部门，致力于新产品的研制和对所有餐厅食品质量的监控;餐厅营销管理部门，对各餐厅的经营管理和服务进行有效控制与管理;采购部门，为各餐厅的正常运转提供稳定、可靠的食品原料及半成品的进货渠道及参考价)。

　　3、汉丽轩公司拥有强有力后盾。没有5年以上同等自助餐的管理经验，无法掌握该模式的精髓理念及控制成本的方法。汉丽轩公司还会在后期不断开发新品，出现对手，您将不是孤军奋战。一旦合作，汉丽轩公司会毫无保留的将统一化、标准化管理流程，复制给连锁店，并运用其中。

　　1. 认同汉丽轩的企业文化;

　　2. 将汉丽轩作为自己的事业，并全身心投入经营管理;

　　3. 服从汉丽轩总部的统一管理，愿意接受总部的培训计划;

　　4. 具有管理财务的能力;

　　5. 汉丽轩加盟店的使用面积不低于70平方米，物业产权清晰，基础设施佳;

　　6. 具备良好的资信，拥有充足的运作资金;

　　7. 全面履行合同，按期缴纳费用。

　　1、合作商至汉丽轩公司考察并面谈签约

　　由汉丽轩总部客服人员为合作商做前期相关的疑问解答，提供合作资料，就汉丽轩的合作条件及流程、合作的支持与服务、投资回报分析等做详细的介绍。双方达成意向后，签订意向协议，对合作商所选区域进行保护(各地级市：其区域保护为方圆3公里，各县级城市：其区域保护为县城独家经营)。

　　2、商铺的审核及分析

　　由汉丽轩总部派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件(如层高、配电量、上下水、排风量等)，审核商铺租赁合约，为合作商争取更多的权益。

　　3、统一设计与装修

　　由汉丽轩总部提供标准(样版店)以及整套施工图纸，以确保汉丽轩的形象统一。工期制定在35天-45天内完成。汉丽轩总部筹备人员将从合作商装修入场到开业全程督导。

　　4、人员的招聘与培训

　　由汉丽轩筹备经理协助合作商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘前厅、后厨共6名管理人员，由合作商亲自带队到北京实体店进行培训(规章制度、操作流程、原材料采购、产品的加工与出品、做自助餐的精髓理念，及成本的控制方法等)，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。培训期间的食宿费用全部由汉丽轩总部承担。

　　5、设施设备的采购与订制

　　餐厅部分设施设备由汉丽轩总部指定设备厂商来订做，其余部分则由汉丽轩提供清单、规格、品牌、底价，然后由筹备人员陪同合作商就近采购，以确保产品质量及形象的高度统一。

　　6、原材料采购的资源共享

　　原材料通过全国进货渠道的资源共享，让合作商的采购价更具备竞争力。合作商拥有所有原材料的自主采购权。

　　7、开业的策划与支持

　　由汉丽轩总部统一安排连锁店开业时的营销策划活动。开业前两天，汉丽轩派出专业的技术团队3人到当地进行为期10天的开业支持，以使得开业效果达到汉丽轩总部标准，给客人留下很好的第一印象，为合作商之后的运营打好基础。

　　8、开业后的支持不定期组织再培训

　　任何有益于“汉丽轩”经营的菜品改良及新菜品的推出，技艺的提高及经营管理的完善及时传达给合作商。