海鲜遇上面

　　新拍档餐饮管理服务（杭州）有限公司(简称“新拍档”)是一家聚焦于餐饮消费的专业运营机构，专注于特色小吃这一细分市场，核心团队来自餐饮、投资及互联网等不同产业背景;“新拍档” 以“客户体验+品牌建设”为经营导向，致力于开发及运营特色小吃餐饮品牌项目;取名“新拍档”寓意通过跨界协作，将不同产业背景的人才聚合，在消费升级的大背景下，不断提升自身创造力及竞争力。

　　“海鲜遇上面”，它的创始人杨煜琪大有来头，堪称小吃界的创业导师。杨煜琪(原名杨丽萍)是中国传奇小吃土掉渣烧饼的缔造者，2005年土掉渣烧饼红遍全国后，她拿着轻松赚到的人生桶金，走上了餐饮创业路。

　　这套独家技术，来自创始人杨煜琪的个人经历。杨煜琪的先生是北方人，爱吃面食，而杨煜琪本人爱吃海鲜。为了融合两个人对食材的偏好与需求，从业十年的餐饮人杨煜琪，多方请教，和大厨团队不断专心研究，终于创造了一种全新的海鲜面体验，最终不仅征服了先生的胃，也征服了他的心。 这么好的技术和秘方，仅仅只给家人当然有点可惜了。大厨团队、管理团队都是现成的，因此，索性开起了店。海鲜遇上面的创立宗旨，就是做大众化的小资，把海鲜做成人人都能消费得起的美食。

　　一、中央厨房供全国 物流团队送到店

　　不用经验中央厨房，千店一味 海鲜遇上面由中央厨房提供关键配方、调料，任何人都可以轻松做出美味海鲜遇上面。 不用操心物流团队 响应快速 配有物流团队，专业程度高、响应速度快、是您开创事业的强大助力!

　　二、经营顾问齐上阵 让您稳步收益

　　总部配有经营顾问，时刻关注您的经营情况，分析数据，到店指导，把脉大局，让您轻松将财富收入囊中。

　　三、专业营销团队一对一单店品牌营销

　　1、餐饮内测：属于开业营销第一 步，对产品进行针对性的测试，扩张产品的提升空间和用户体 验感，便于品牌快速 传播。

　　2、营销活动：根据店内业绩、人流 及客单量做针对性营 销。通过店内活动、节日营销、活动营销 增强顾客参与能力和 顾客粘性。

　　3、聚粉绑定：通过自媒体平台和吃 货岛平台对粉丝惊醒细分、圈定、分析与管理。提升与粉丝的粘性和品牌宣传。

　　4、神秘调访：品牌经营中，对店 面、产品、服务进行 调研、探访，及时发现不足进行整改，以 达到持续上升状态。

　　技术研发支持---拥有“产、供、销、研”为一体的专业团队，积极研发适应大环境的产品构成

　　区域保障支持---总部严格控制加盟区域，初期设立1公里商圈保护范围(特殊情况可向公司申请)，保障加盟商的利益，让您投资的放心投资的安心

　　装修选址支持---总部协助选择开店地址，保证消费人群较多化。总部提供店铺整体装修方案，让您拥有标准化的店铺品牌形象

　　营销策划支持---专业的品牌策划团队为您的店铺提供节假日活动策划，吸引食客消费欲望

　　1、认可并接受海鲜遇上面企业的经营理念和模式，有志于创业致富的人，有热情，高度诚信，有良好的信用资质;

　　2、能有大部分的精力投入到海鲜遇上面企业项目的经营当中;

　　3、遵守海鲜遇上面企业运营管理政策;

　　4、具有独立的经营场地，并且有足够的流转资金;

　　5、在经营过程中维护海鲜遇上面企业的品牌形象和声誉;

   　1、加盟咨询

　　请致海鲜遇上面总部了解详细的加盟政策。

　　2、项目考察

　　考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。

　　3、加盟申请

　　初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。

　　4、品牌授权

　　总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。

　　5、选择门店

　　签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由海鲜遇上面总部进行评估。

　　6、店铺设计与装修

　　海鲜遇上面公司根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。

　　7、开业前培训

　　遵照海鲜遇上面特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。

　　8、开业筹备

　　总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

　　9、营业开始

　　店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。