三锅演义火锅

三锅演义是成都朋韵餐饮管理有限公司旗下火锅品牌，公司成立于2006年，是一家经营川味火锅的大型连锁餐饮企业。秉承着“以客户需求为核心，站在传统川味火锅的肩上，打造一家绿色、健康、美味的火锅企业”的初衷开始创业，立志让营养火锅香飘四海。因受道家三生万物哲学理念的启发，开创了一锅三分而又三锅合一的独特吃法。时代在召唤，创始人感受着今天磅礴发展的时代气息，联想到大争之世的三国和一锅三分的锅具特点，故取名叫三锅演义。

三锅演义成立至今13年，以“道家养生膳食理念”为本，三国时代精神为表，构建了三锅演义品牌发展的精神内涵，经受市场和客户的检验，成功从琳琅满目火锅品牌中脱颖而出。将三国丰富文化软实力与川味火锅硬实力相融合，以品牌为先锋带动硬性产业群的协调发展，将三锅演义这场味蕾上的舞蹈发挥的淋淋尽致。粥底、菌汤、红汤一锅三分又三锅合一的特色吃法，奏响各种美食在舌尖的交响曲，深受海内外客户的喜爱和追捧。

成都朋韵餐饮管理有限公司从创立之初历经7年实践和积淀，于2012年初立项“连锁型品牌投资孵化学院”，三锅演义从此开启连锁商业之路，目前全国连锁店达已达200多家，三锅演义的发展步伐才刚刚开始，更广阔的市场正虚位以待，欢迎各餐饮商加盟我们。

低投入---轻装修重装饰，把投资额降到极限。低风险---三锅演义产品引领消费潮流；整店输出模式，加盟费减半，且缓付期长达一年。高回报---中高端定位，品牌支持，利润丰厚。高文化附加值----时尚、靓丽、个性的用餐环境，浓郁的品牌文化氛围。高端支持---总部专业餐饮策划团队提供从营建到营销策划、设计、管理模式、新品研发的全面支持。

一、开业前- 店面设计或施工

厨艺培训：锅底勾兑工艺及墩子菜品制作

管理工具手册及实践培训

管理工具提供：店务工具包。内容详见附件1。

做物资计划

做菜谱规划

二、新开业

提供开业营销工具设计

三、开业后期

管理咨询

持续性新品研发及制作工艺培训支持

底料配送支持（成本价配送）

1、年满25岁以上对企业经营管理有兴趣者。

2、认同并接受“三锅演义火锅”总部的经营理念和操作模式。

3、有相应的投资能力和风险意识。

4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的最低标准。

5、能够接受本公司的管理，遵守公司的各项运营制度。

6、具有良好的商业信誉及商业道德。熟悉当地市场环境和消费需求。

7、拥有勇于开拓市场的激情，拥有一定的经营管理经验。

1、参观考察、亲身体验;

2、意向洽谈、确定意向协议;

3、总部考察协助选址;

4、签订正式合同;

5、图纸设计、装修筹备;

6、人员招募，服务培训;

7、正式开业。