寻餐网公众号
寻餐网微博
兰芳园-丝袜奶茶代表者
创始于1952年,匠心钻研67年
香港现存最古老的港式奶茶铺之一
精选澳大利亚奶源,印度阿萨姆红荼
传承半个多世纪的经典配方和制茶工艺
茶香奶滑的正宗港味,非物质文化遗产代表
兰芳园的奶茶由5种斯里兰卡天然顶级红茶调配而成,茶叶来自斯里兰卡中部地区,这里雨水稳定,茶叶出产好,尤其是自然产出的2月~10月季后茶,茶叶饱满,颜色很深,呈色好看。兰芳园精选这里的天然茶叶,保证正宗茶味。
最初林木河的茶叶主要由熟络的航海船员带来,而在当时不只有一个船员带茶叶给林木河,还有很多人其他人,林木河都会一一尝试这些茶叶,看哪种茶更好,在充分考虑了茶的天然与否、粗细、颜色、产地之后才选定了斯里兰卡的五种天然茶叶原料。
来自不同地区的茶叶,茶口味,茶叶的粗细,茶的浓度,茶汤的颜色都不同。有些茶味很香,但汤色不好;有些闻起来香,但是入口涩。林木河经过不断的混合各种茶叶来试泡试饮,年复一年的调试,最终调试出现在的经典配方。
细的茶颜色淡些,和粗的茶冲出来也不一样。粗茶少一点,细的多一点,通过不同的比例尝试,寻找出香港人最喜欢的味道,林木河说:“9/10喜欢的配比,就是好配比”,这样才确认下了现在的秘方。
顶级茶叶,独创秘方,提神又健康,
畅销香港,65年来无人能抄袭。
精选来自斯里兰卡季后茶,结合5种优质茶叶按特殊比例调制的独家配方。
经典口味从未改变,真正的香港味道。
为了能拉出最好的奶茶,林老先生问当时还在谈恋爱的夫人,什么布的质地最密,能阻拦最小的颗粒。夫人告诉他棉袄内层的那层纱布最密。因此他让夫人缝了几块棉衣内层的布尝试下,果然拉出来的奶茶更加细腻。
“茶香奶滑回”是对丝袜奶茶最好的诠释。在煮茶时严格控制茶汤质量,辅以独创的“八手”撞茶法,再用一定的手法和力道进行撞奶,使其彼此融合,才是恰到好处的丝袜奶茶。
用棉衣内层的细布特制冲茶袋,充分过滤使奶茶更加细腻,这也正是丝袜奶茶名称的由来。
创造“八手”撞茶法,释放茶香味。撞茶来回撞满八手,使茶香和茶味更加平衡。
精选来自斯里兰卡季后茶,结合4种优质茶叶,前两手为令浮于表面的茶叶和沉淀的茶叶对撞,使其受热程度一样;
第三、四手,将茶袋拉高,让茶充分接触空气,提升茶香,入口更醇;
最后四手,使茶沉淀,释放茶味。
用一定的手法和力道把奶从高处倒入装好红茶的茶杯里,让热红茶和常温的淡奶形成冲撞
彼此充分融合,这样撞出来的奶茶才会更香滑。
让众多脑残粉流连忘返。兰芳园最不缺的就是粉丝,从泰国白龙王,到周润发,陈奕迅,到各地的游客,兰芳园都是必打卡之地。美食家李纯恩曾言:10个香港人,9个喝兰芳园;央视舌尖上的中国更称兰芳园代表港式奶茶最高水准。每天上千人排队,就是为了一杯奶茶。
1.利用最流行的线上外卖平台扩展盈利途径,比如美团,饿了么等,大大减少选址的负担,让投资者能够更快地回本。
2.为了保证加盟商能有获得足够的利益,不会受到同品牌的竞争,因此实行了区域保护政策,规定了范围,只有前面的合作者推出才能后续加盟。
3.在多年的销售过程中,团队不断根据市场信息来调整运营策略,并及时地传授给旗下的加盟商,走在行业的前沿,深受广大消费者喜爱。
4.不定期地进行宣传和促销活动,并根据节日进行相对应地主题调整,让加盟商一直保持火爆的生意,不会让顾客产生审美疲劳。
5.对于没有经验的加盟商,总部会有专业人士提供全程选址,教您如何选址,装修,占据当地市场。
6.让品牌不断在消费者面前曝光,增加知名度,是兰芳园一直以来在做的。通过不同时间,不同方式的投放广告,品牌早已为人熟知,潜在的客源众多。
1、兰芳园经营者需具备一定的文化素养,身体健康,善于经营;
2、经营者需要有良好的资金运营状况,以及销售核算能力;
3、充分信赖品牌的卓越影响力;
4、具备店面开设所必须的店铺面积,达到总部要求面积为佳;
5、经营者具有本行业管理经验能力,店面须有专人管理;
6、具备强烈的事业心以及积极进取的精神;
7、能服从总部对品牌形象(装修风格、灯箱、服饰等VI识别系统)的统一管理和指导监督。
1、在线留言,兰芳园总部会派出专业的项目经理,与您亲自联系的。
2、与项目经理深入沟通项目,了解其全面的项目内容。
3、与项目经理沟通来总部考察时间,做好预约。
4、确定来总部考察的时间,产品老师提前准备产品做好接待。
5、亲自来到总部,参观公司,做项目调查。
6、您确定加盟项目后,总部培训人员会安排您的培训时间。
7、根据其理论培训与技术培训进行考核,直到您能自己运营店面为止。
8、开业前总部提供选址服务,开业时总部专业老师亲自指导,开业后不定期进行运营指导。