潘玉麟糖粥

潘玉麟糖粥铺是苏州有名的传统小吃，在上世纪40年代，潘玉麟的爷爷就开始挑着担子卖糖粥，后来又传到潘玉麟手中，潘玉麟糖粥可以说是三代人传下来的秘制粥方，坚持手工制作，就连酒酿丸子、糖都是自己制作，保证了口感，也无添加剂，是真正健康美味的小吃。

潘玉麟糖粥传承了近百年，虽然刚开始都是推着小摊车，但是生意异常火热，每天都排着长队，后来有了店铺，依旧生意火爆，每天都不够卖。为了缓解自身的压力，潘玉麟决定每天只卖100碗，周末卖200碗，既缓解了自身的压力，也促进了消费者的紧迫感。

潘玉麟糖粥只卖3种产品：桂花鸳鸯糖粥、桂花赤豆糊圆子、酒酿圆子，每种糖粥都是选用好食材，在蜂窝煤炉上小火慢熬，熬煮赤豆粥和糯米粥都要注意火候，有时候需要大火，有时候要小火，中间还要不停地搅动，防止糊底，很有讲究。

现在糖粥很难有纯手工的制作，而潘玉麟糖粥坚持手工制作，卖的酒酿是自己做的，圆子也是手工制作的，甚至糖都是自己制作的，潘玉麟做的圆子放入锅里不容易沉底，吃起来没有机器制作的圆子那么硬，口感更Q弹细腻。

另外粥里所用的红豆和糯米也是潘玉麟亲自去粮食市场挑选的，糯米标致透亮，东北赤豆滚圆饱满，保证食材的品质，做出来的糖粥才能更加美味。

现在潘玉麟糖粥铺已经走向专业化，慢慢转向以公司的形式运营，不过手工制作依旧不变，所有产品在保证品质和口感的同时，提高效率，这既方便了消费者，这一手艺也得到了传承。不仅如此，潘玉麟糖粥也开放了加盟政策，如果你想加盟，可以在线留言，总部会安排人员主动联系。

潘玉麟糖粥的制作手法至今已经有近百年的历史，传承了三代，即便到了现在依然坚持百年前的手工制作，口感和味道都非常受人欢迎。不过潘家卖了近百年的糖粥从来没有招牌，也没有店铺，直到2004年，潘玉麟受到电视台采访，经人提醒，才有了自己的招牌，也注册了商标，为了将这一美食手艺继续传承下去，潘玉麟还申请了非物质文化遗产，并且逐渐把手艺传承给后人。

潘玉麟的儿子也开了公司，并且在传承了百年工艺的基础上，慢慢提高效率，现在已经走上了正轨，也开放了加盟政策，吸引了很多创业者加盟。那么潘玉麟糖粥加盟多少钱呢?

以上表格只是粗略评估加盟潘玉麟糖粥的大致费用，并不能说明具体问题，如果你想知道具体的加盟费用，可以在线留言，我们在确认您的加盟区域后，会根据您的具体信息发送相关的加盟费用，更贴合实际情况。

潘玉麟糖粥除了各种特色粥，后续还会拓展其他苏州小吃，比如桂花糖芋艿、春卷、豆腐花、鸡鸭血汤等，丰富产品的多样性每一样也都是传统的制作工艺，所以加盟潘玉麟糖粥既可以学到传统的工艺，也能享受到品牌的影响，是个很不错的创业项目!

口味：同行难模仿，食材配料研发一体

潘玉麟糖粥总部精心研制的口味和搭配，您只需复制粘贴即可。技术规范，从食材配比到调制时间经研发中心严格把关，工艺由总部名厨亲自培训，特殊的手艺让你短期掌握。

操作：简化按流程，减少开店成本

普通人培训后即可掌握，产品制作标准化、简单化、固定化，保证5-10天学会全部技术产品制作简单，出品速度快，空间占用少，成创收营地。

翻台：出餐快，更新快，开店更轻松

潘玉麟糖粥总部实时跟进市场需求、汇总消费者反馈信息，不定时推新产品，并有专门指导员到店考察指导，轻松创收。

市场：定位明确，消费群体大

潘玉麟糖粥市场大，定位明确，抓住了主流的消费群，并且根据市场和消费者反馈，适时调整产品，能随着市场的变化不断做出应对方案，能顺应行业市场和行业需求，市场广阔，消费群体大。

潘玉麟糖粥加盟费多少钱？

您好！潘玉麟糖粥加盟费一般在2-4万元，根据不同地区，不同店型加盟费用也不相同，您可以留言说明您店面大小、开店城市等详细信息，我们为您选择合适的店型！

潘玉麟糖粥加盟怎么样？怎么加盟？

您好！您可以先跟经理沟通，了解全面的信息，然后经理会根据您的实际情况给您详细说明！ 一切OK就可以来公司考察，然后就可以签约培训了！祝您成功开店

潘玉麟糖粥加盟条件？你们总部都提供什么支持？

您好！潘玉麟糖粥需要有一定的经济实力和创业梦想；潘玉麟糖粥加盟总部对于加盟商的支持力度还是很大的，主要包括：全套技术培训、开店选址服务、店面装修设计、宣传推广营销服务、运营指导、设备等，详情可留言咨询！

潘玉麟糖粥是哪个公司的？总部在哪里？

您好！潘玉麟糖粥隶属于苏州潘玉麟餐饮管理有限公司，总部位于江苏 » 苏州市

潘玉麟糖粥哪里有实体店？怎样去参观考察？

您好！潘玉麟糖粥加盟店主要聚集在：苏州、上海，详细加盟店地址，需要相关区域经理帮您查询，您可以留言告知我们您所在的地区！