阿馨婆卤面

小面馆大行业。吃面是国人的习俗，几千年来养成的就餐习惯使得面食文化在人们心目中根深蒂固，有的人甚至到了“宁可三日食无肉，不可一餐食无面”的地步，对面食的偏好令人叹为观止；面馆的经营历史悠久，以其味美，价廉，实惠，符合大众口味等鲜明特色吸引着无数食客的光顾和经营者的厚爱，博得了全世界的喝彩，有华人的地方就有面，是大家有目共睹的。我国目前习惯吃面条的人约有8亿之众，是世界方便面产销第一大国，也是面条消费市场最大的国度。

面馆投资规模可大可小，风险小，利润高，回报快，适应人群广泛，只要坚持不懈，都可获得期盼的成功。可谓永恒的行业，经典的项目。中国有13亿人口的巨大市场，随着人们生活水平的日益提高和消费观念的提升，面馆行业将有着不可估量的发展前景。

此外，我们从另一个侧面也能看到，面馆的存在大多是散乱的、单打独斗的，没有长远的市场发展规划；即便是少数进行连锁经营的面馆，其在标准化、品牌化等方面也做得不足，市场开发、占有受到自身约束较大。也因此，我们可以预见面馆项目的市场还相当巨大。

阿馨婆卤面特色鲜明，由重庆小面和重庆卤菜两大重庆美味标志相结合，形成全新时尚经典产品，重庆味道完美呈现。同时，产品生产或食用时，可以根据顾客个体要求，或麻辣或鲜香或多汁或干拌或分食，无论东西南北客，无论男女老少客，都能找到喜爱的产品。阿馨婆卤面系列产品，口味丰富但不繁杂，操作简单，食材可统一备用、制作生产又能交叉组合形成各种产品，真是简单而不简约。

阿馨婆卤面除了其“色、香、味、形、体”均具特色、营养兼顾外，保证所有产品均不含有任何防腐济、人工色素等违禁添加剂。标准化的生产模式，更可靠，更科学，保证了产品出品的高质量和稳定性。一流的产品品质，让加盟商卖得轻松，消费者吃得放心。

阿馨婆卤面 面之味美，有卤则名；面之色香，有椒则灵。斯是面馆，唯我独特。窗明几上净，餐色满目新。谈笑有师儒，往来尽相亲。可以任腹求，品佳肴。无琴瑟之乱耳，无洋腊之矫情。麻辣鲜香厚，卤字更当精。此之谓，阿馨婆卤面。

阿馨婆卤面系列产品，是阿馨婆卤面公司经上百次反复试做而研发成功的产品，拥有完全的自主性，相当于面对的是全国这一庞大的近乎空白的市场，可以说几乎没有同质化竞争，市场经营环境十分良好！

1、【选址支持】

餐厅经营成功与否最重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址，将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。

2、【量身支持】

即单店定位。我们不同于同行的地方是，会根据不同单店的具体情况如店面大小、所处商圈或业态、当地消费者能力和习惯、区域民俗特点等对单店进行量身定位，包括该店菜品的合理配置和口味微调、装修的个性差异，这是我们必须认真对待的。

3、【装修支持】

根据品牌VI系统标准和单店情况及其量身定位，由我公司设计平面布局参考方案并提出装修元素或细节建议，使加盟商的意识形成并清晰其店面形象，以指导装修。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。

4、【培训支持】

我们对加盟商的培训，除了产品技术量化标准培训外，还会由我公司市场营销、店面管理等方面的资深专职人员，在店面的选址、营销、服务、人事管理等方面，通过案例对加盟商进行生动教学，并结合加盟商情况或提问进行一对一交流，具有很强实用性。

5、【采购支持】

做餐饮免不了购置炉灶、锅碗、瓢盆等，需多少、何种品质等等虽然繁琐却必须仔细计划以避免缺失或浪费。我们将根据不同单店的具体情况，为加盟商提供物资物料参考清单，对需要统一配送的物资物料公司将及时发送，对需加盟商自行采买的我们也将提供相关标准和建议数量。

6、【营销支持】

我们将为加盟商提供营销策略、促销方案及公关活动计划与实施的有效帮助。我们也会配合节庆、社会重大事件等，有计划地在全国范围开展卓有成效的促销活动、公益活动等。营销支持让阿馨婆卤面馆热点不断，成为消费者时刻关注的对象。

7、【带店支持】

我们将为加盟商提供有力的带店督导支持，在加盟商店面开业时技师上门带店，让加盟商新店开业从容不迫、角色顺利转换，对店方人员进行深入、细致的管理过渡引领训练，并诊断经营中存在的问题并及时提出解决办法，以促使加盟店的经营业绩与日俱增。

8、【技术支持】

我们将为加盟商提供标准化技术支持，终身的技术服务。包括：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。我们会不定期针对全国加盟店所在地进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品，使加盟店四季无忧、淡季不淡。

9、【管理支持】

我们将为加盟商提供成功的经营管理咨询，让传统餐饮经营管理与现代企业管理有效接轨，尽力确保加盟店能够得到持续良好的发展。我们将我们多年的餐饮营建、运营经验总结编写出《阿馨婆卤面营建手册》、《阿馨婆卤面员工手册》、《阿馨婆卤面产品制作标准手册》、《阿馨婆卤面员工培训手册》、《阿馨婆卤面营运管理手册》等系列手册，以帮助我们的加盟商更好的经营管理。

10、【广告支持】

我们一直对“阿馨婆卤面馆”做系统的全方位的品牌营销，我们会择机在报纸、杂志、网络等媒体上立体新闻造势或广告宣传，不断提高品牌形象和知名度，为加盟商带来巨大的无形附加值收益。

1、加盟者具备完全服从总部管理的心态；

2、加盟者具备10万左右的投资能力，30-100平米的店铺；

3、无不良嗜好和犯罪记录；

4、无坐享其成一夜暴富的幻想；

5、单店加盟政策（终身制，合同每三年一签，合同期满免费续约）

第一步：咨询（服务部门：加盟中心）

1、通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询阿馨婆卤面特色小餐饮项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

2、填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。

第二步：签约（服务部门：加盟中心）

1、到阿馨婆卤面重庆总部实地考察，了解公司的实力和连锁餐厅的经营状况。

2、免费品尝菜品，确定加盟意向。

3、正式签约。

第三步：专业培训（服务部门：人力资源部）

1、对加盟商进行专业的选址培训和店址评估；

2、对加盟餐厅的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握新餐厅筹备、餐厅管理和产品制作技术标准。

3、考核通过。

第四步：营运支持（服务部门：营运中心）

1、专业选址评估，餐厅装修设计并实施。

2、定制开业经营方案。

3、派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，餐厅员工再次培训。

4、试营业。

5、正式开业。

6、后续营运支持。