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秋风瑟瑟的秋天最适合在面馆点上一份热腾腾的汤面,静静的享受这闲适的美食时光,暖胃又暖心的面食总是能静静的触动到每个人的心,也许这就是幸福感。俏阿郎面馆严选好料,用心做好每份餐品,只为给食客一碗难以忘怀的面,俏阿郎面馆加盟品牌多年致力于给食客带来幸福感,得到可众多食客的认可,俏阿郎面馆加盟电话多少?开店管理很重要!
俏阿郎面馆加盟电话多少?开店管理技巧:
一、保持店铺良好的内、外在形象。对于稍大的店铺来说,花大心思与资金装修好自己的店铺形象是很重要的,前期加盟总部协助培训工作完成以后,开张之后的维护工作就要靠加盟者自己去把握了,对于现在挑剔的消费者,加盟者必须做到对店面进行及时维护,时时更新、修整,而不能不管不问,任其老化。只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
二、保证产品特色,不可盲目上项目。加盟者在选择品牌时,就应该把产品是否有特色放在选择的第一位,特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝,面馆更是如此,加盟者必须不断学习和改进自己的制作方法,用最正宗的口味吸引消费者。现在很多加盟者认为只要有了我们这个招牌,口味就是正宗的了,培训的时候不认真把握要领,在实践也不会去改进,这是不可取的。现在消费者的口味非常挑剔,加盟者们只有在细节上把握,才能将自己的店做大、做好。
三、服务要周到、热情。加盟者不要认为自己只是一个小小的面馆,就忽视了服务的重要性。在餐饮行业,服务是提高客户回头率的一个重要因素,所以,加盟者要定期培训服务员,随时发现存在的问题,注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。
四、定期举办促销活动。很多加盟者认为,餐饮行业不能跟服装等行业相比,没法搞促销活动。其实不然,面馆同样可以根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。
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