新开炸鸡店怎么经营吸引顾客 炸鸡店营销策略

对于新开的店铺来说，如何提高店铺知名度，是很多人都很关心的问题，炸鸡是比较受欢迎的小吃，很多人想开个炸鸡店，那么新开新开炸鸡店怎么营销?炸鸡店营销策略有哪些呢?

新开炸鸡店怎么营销?

首先要有自己独特的技术，抓住顾客的口味，这一个炸鸡店要想实现长久的经营的必要条件。任何餐饮行业，要想自己的门店生意好，产品口碑就要过关，这就对产品的口味、系列、以及更新换代都有需求。

配合其他优势产品，很多炸鸡店经营过程中总是存在一部分客户流失的情况，导致这种情况发生的因素有很多种，据分析，其中很大一部分原因来自于自身产品形式单一，这个时候就需要考虑为炸鸡店加入周边产品，可以推出一系列的周边产品，这些周边会让炸鸡店加分，形成产品互动营销，还可以加入一些与产品配套的食品，涵盖各个层面的消费群体。

店内装修与陈列也是消费者需要关心的一点，门店自己除了需要按照品牌要求进行装修设计之外，也需要对店内卫生环境进行进一步的细致打理，给每一位进店的顾客一个舒适，整洁的用餐环境，舒适温馨的环境才能顾客有一种放松感和亲切感，也会让顾客记住你。

新开炸鸡店想要吸引顾客还需要做好宣传推广，在做经营的时候，炸鸡店要保持干净，pop和促销告知要具有创意，同时与炸鸡店主题保持一致。“拉”包含了商业圈内目标人群宣传、顾客拦截以及会员俱乐部等等。拉就是通过宣传推广将顾客“拉”进炸鸡店。我想在商业圈内目标人群宣传就包含了几种方式：促销信息投递、社区定点宣传、特定人群的联谊会、以老带新等。

开炸鸡店如何留住顾客也是经营过程需要考虑的，留住顾客的方法大致有：顾客体验、促销活动、销售成功率、会员卡等。消费者之所以购买产品，是因为消费者产生了买冲动。所以留住顾客的关键就是要研究透顾客产生购买欲望的每一个心理活动，并逐一提出解决方案。

另外，很多人都把炸鸡店开在大城市，这些人认为大城市人多，消费市场广阔。这样想是没错，但是原料距离消费市场太过遥远，原料的运输费就是一个很大的问题，所以这些炸鸡店就直接购买大城市的鸡。这样成本就会迅速的上升。