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餐饮加盟

开饮品需要多少资金?饮品店开店技巧有哪些?

来源:美味可寻 时间:2018-11-08 14:45:45     浏览:731
如今时尚饮品几乎占据年轻人的消费市场。很多人喜欢在逛街时喝上一杯美味的饮品,而且夏季各种可口的冷饮成了年轻人的最爱,不少人想要开个饮品店,那么开饮品店需要多少资金

如今时尚饮品几乎占据年轻人的消费市场。很多人喜欢在逛街时喝上一杯美味的饮品,而且夏季各种可口的冷饮成了年轻人的最爱,不少人想要开个饮品店,那么开饮品店需要多少资金?饮品店开店技巧有哪些?


开饮品店需要多少资金
 

开饮品店需要多少资金?

1、铺面租金。

经营一家奶茶店,选择不同的地段,和店铺面积大小因素,会导致房租有所不同。一般饮品店选址在商街、小区、学校附近,因这里的人们以年轻群体为主,喜爱喝饮品且具有足够的消费能力。店面所属的区域不同,当然租金也有不同了,一般来说,奶茶店都不需要太大面积。具体费用还需根据所在城市的经营水平、店址和经营规模而定!

2、店铺装修。

这是开一个饮品店成本的绝大部分支出。奶茶店的装修比较简单,主要体现出温馨、精致的感觉即可。店内需要设有吧台和一些休闲桌椅。即使开一家非常小的饮品店,店铺装修也一定要干净整洁,有文艺气息,这样才能提高店面档次。所谓色香味俱全,一家饮品店好不好,视觉影响是相当大的。饮品店装修好,能留住更多的顾客,而且也可以根据店面档次适当提高饮品价格。
 

开饮品店经营技巧
 

3、加盟费。

加盟费是品牌价值和公司实力的体现,其实选择好一家饮品店连锁品牌能省去很多麻烦,少走弯路就是少花成本,选择加盟店不仅能省去很多烦恼也能节省很多资金避开许多风险。

不同的品牌会产生不同的品牌费用。投资商需要根据自身的具体情况,选择出最适合自己的奶茶品牌。一般的,名气大一些的品牌,其加盟费在3-7万不等,而名气小的一些微品牌相对少一些。

4、原料费。

这些是开一家饮品店必须的,进货费和设备费与门店的面积有关,对于选择品牌饮品店加盟的店主,开店物料、原料、货源等都由总部操办,可以大大省去人力物力。

5、店员成本。

开店所需聘请的员工工资也是我们不可忽略的一部分投资。可以根据店面大小招数个店员,作为品牌饮品店的加盟商可以在总部免费学到饮品技术、开店经验、促销方案等,学成之后便可以亲自教店员,也可以省去一部分的开店成本。

6.运转资金

开店还需要准备一定的店铺运转资金,以备不时之需。(以上数据仅供参考)

开饮品店需要多少资金

饮品店经营技巧

1、选址

开店选址是非常重要的,奶茶店的主要消费群体,还是比较年轻化的,所以选址要选在年轻人比较多的地方,像步行街、学校、大型网吧旁等地方。

2、产品的质量和口感

产品质量和口感对于奶茶店的重要性,不言而喻,不注重产品质量和口感,最终会寸步难行,功亏一篑。所以质量和口感一定要顺应现代人群的消费水平。不同地方消费者口味可能不一样,开店前可以事先了解周边消费人群的口味是什么?

3、产品的创新

长期吃同一种口味的的食物也是会腻的,想要留住顾客就需要不断创新新品。创新是挺进新时代的一张通行证;是一个店面赖以持久生存的灵魂。所以产品要不段的升级。既可以留住老顾客又可以吸引更多的新的消费人群。

4、保持店面形象

第一、店面形象是否与产品定位一致。即,你的店面形象设计装潢必须跟你所销售的产品的定位是一致的。如果你销售的是高档产品,那么你的店面设计和装潢就一定要符合这个档次的要求。

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