久日圆圆过桥米线,餐饮行业里服务有多重要？

　　服务无处不在，但是有的服务只是服务，有的服务却能够带来增值。服务不仅仅是点头问好，上传端菜，还包括主动推荐，微笑招待，咨询客户情况等。今天久日圆圆过桥米线加盟总部就跟在座的各位客官分享一下，餐饮行业的服务应该怎么做。

　　第一点，不论多忙，都要跟顾客问一声好。

　　有的店面开在人群密集，人流量比较大的地方，加上自己的产品独具特色，所以到店内消费的人群较多，有的顾客甚至会选择打包带走，或者是外卖配送。人来人往，声音嘈杂，甚至有的客人等了很久，服务人员根本没有察觉到，这样难免会引起部分顾客的不满还有埋怨。这就需要服务人员时刻注意门口动静，看到有人从门外走进，我们都要跟顾客问一声好，表达自己的友好态度。

　　而且在自己服务的过程中，我们看到有的客人站着等待，我们看到空座以后，应该马上向顾客传递，让顾客坐着等候，而不是让顾客一直站着，如果顾客站的时间比较久，甚至会心生怨气，调头走人。所以服务的目光不应该只限于眼前还有个人，而应该随时环顾四周，尊重每一位到店内的客人。我们久日圆圆过桥米线江苏店的张先生，就视服务至上，始终将顾客的感受放在第一位，开店三年来，顾客依旧好评不断，很多老顾客到店内消费成为习惯。

　　第二点，让顾客吃饱，顾客才会感到满意还有幸福。

　　在一些人口流动比较密集的城市，很多顾客人来人往，车水马龙，呈一种流动消费的趋势，难免会有很多外出打工的顾客到自己的店内消费，这时候如果我们将份量做足了，让消费者的肠胃满足了，顾客的心里可能也就满意了。

　　有时候将饭菜多放一点，顾客的心里可能就暖一点，相对而言，也会让顾客对我们的店面记忆犹新，留下一个好的印象，毕竟餐饮行业的利润比较高，多放一点并不影响利润收入，而且还会让顾客产生好印象，是一件两全其美的好方法。久日圆圆过桥过桥米线中，有40多种配菜，我们讲究新鲜还有绿色，可以保证产品的安全还有营养，而且我们久日圆圆过桥过桥米线的价格不同，满足不同消费者的需求，配菜分量足，味道好，让吃过的顾客都说好。

　　第三点，我们要多为顾客着想。

　　如果顾客消费的产品比较多，而且选择打包带走，我们一定要按照比例还有份量，选择打包袋的大小还有多少，我们一定不要对顾客太抠，因为顾客是消费者，我们是受益者，所以对方对于分量还有消费层次的判断，一定比卖家敏感。如果天气转冷了，我们就尽量准备一壶热水，还有一份一次性纸杯，让顾客从外面到店内消费的时候，可以喝上一杯热水，感受一下温暖，如果是在夏天的时候，我们可以煮一锅绿豆汤，让顾客到店内消费的时候解渴消暑。我们要时刻在以消费者的感受，而不要一直想着自己的利益还有好处，这样只会自打七寸，害人害己。

　　凡是到我们久日圆圆过桥总部学习过桥米线的学员，我们都会用心的传授培训知识，并且告诉加盟商，一份过桥米线的利润还有份量，在开店以后，商家也可以根据当地的情况还有消费水平，来制定一份过桥米线的价格。在这里久日圆圆过桥米线加盟总部也提醒一下各位客官，千万不要因小失大，让顾客满意，才是我们服务的最终目的。