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一点点属于台式奶茶,它将原材料做了升级。以前台式奶茶店茶叶分红茶,绿茶,乌龙这么几种就差不多了,一点点选用使用涩味较少的细分茶叶品种,比如四季青,冻顶乌龙。以前台式奶茶店不可能使用鲜奶,一点点有一个产品线使用了味全的鲜奶。(注意不是纯奶)服务方面,有完整的标准话术流程,随时与顾客保持交流沟通。相比以前其他台式奶茶店统一喊口号的方式,互动更多。一点点为什么突然火了 生意好不是无缘无故的。
奶茶的火爆是有其必然性的,有一种经济现象叫做口红效应,说的是什么呢?美国人发现,每当他们经纪萧条的时候,口红的销量就会上升。为什么呢?因为在经纪不景气的情况下,人们没有足够的消费能力了,但是消费欲望会比以往更加强烈,所以会购买比较廉价品牌,带给人心理上的安慰作用。
一杯奶茶的价钱贵吗?不贵,但是人都有从众心理的,当你周围的人都在喝的时候,你不喝那就意味着你不合群,所以一点点奶茶就这么火了起来。当然一点点奶茶火起来了,肯定不止这一点原因,和商家做的推广也有关系。
好酒也怕巷子深,在产品打磨好之后,一点点团队有意进在社交媒体上行了营销。在各种自媒体的平台做各种宣传,还有网红来实体店亲测,还在各种短视频app上(抖音、西瓜视频、火山小视频)做各种小视频,也根据各个平台的特性来推出各自的特色,所以慢慢的一点点奶茶也就火了。
加料免费是一点点奶茶的一个小心机,一点点提供免费加料的东西看似挺多,但是它给了消费者一个占便宜的思想,其实基本上都不值钱,像珍珠、波霸、椰果、仙草、红豆。都是小成本的,但商家提供这些,给顾客的感觉就完全不一样,品牌的口碑就潜意识的形成了。因为别家都不提供免费加料的服务,只有你家一点点可以免费。
其实怎么火起来的其实不是那么重要,如何持续火下去持续经营对于一个商家来说才是非常重要的,而质量就是保证。