重庆腾联魔石餐饮让餐饮店选址学会傍大款

　　开店选址“巧傍大牌”

　　具有多年餐饮经验的重庆腾联魔石餐饮告诉大家“大树底下好乘凉”。这家排骨饭和馄饨店紧挨着洋快餐肯德基开店，采取了“傍大款”的选址策略是成功的。巧于借力，精于借势，错位经营，会把新店的攒人气过程大大缩短，又能实现差异化生存。

　　大家都知道大型品牌餐饮店在选址的时候都会进行一番科学的评价，凡是他们看上的店面一定人流量和人气没有问题，这时候聪明的创业者可以在附近“傍大款”开店，这样的目的不是为了与洋快餐竞争，而是从洋快餐店中吸引来的客源中分一杯羹，充分利用地理优势，开餐饮店时不愁人气。

　　“傍大款”只是攒人气的第一步，关键还是看如何经营，如果两家快餐主打餐品一样，或者说本身餐品质量口味不过关，那再好的地理位置也没用，提供味美、好吃、多样的餐品对消费者来说就是一个有利的发展空间。

　　最后重庆腾联魔石餐饮提醒大家，“傍大款”的选址方式也不是没有风险的，大型品牌店非常注意服务质量，新开的店面在服务或者口味上不过关，差距太大就会被消费者放大差距，让消费者产生反感。