火锅加盟是要先赚钱还是要先做品牌？

       这些摆在字面上的问题，大家很容易就做出了正确的选择，但是真的到实际操作中，确实非常困难的，原因何在?下面就和小编一起看看火锅加盟是要先赚钱还是要先做品牌吧？

　　明眼人一看就觉得这个问题其实很简单啊?本来就是一体的，为什么非要对立起来呢?难道就不能两者兼有吗?火锅加盟做品牌是为了什么?不就是为了赚钱吗?对于品牌的投资打造，最终的目的不还是为了更好的盈利吗?

　　品牌的建立，意味着企业需要投入大量的资金去进行品牌的推广与发展。这个资金的投入是非常巨大的，是很多中小型公司所无法承受或者负担的起的。

　　比如麻辣男女火锅，当初的总投资预算已定，但由于天然气等一系列的问题，导致原本半年就要开业的店，最后变成了17个月才最终完成，总投资超出66.7%，这一突发状况，如果换成一个小公司，可能还没有开业就已经倒闭了。

　　而火锅加盟品牌的打造与建立又需要对公司的所有流程都完全标准化并严格执行，这里面就会需要增加正常餐饮公司所不需要的部门与人员，这部分的管理成本可能要占到整个公司营收的很大比例，这对于回收成本来说，并不是好的事情。

　　由于庞大的额外开支，公司没有充足的现金流去维持良好健康的发展。每天客流盈门，但是到月底财务报表一出来，利润却非常的有限，这是任何一个老板都不愿意看到。所以很多的投资人，可能就短期盈利的疲软，最终因为扛不住而选择放弃对品牌的推广。但是我们是否要放弃为品牌建立而进行的投资呢?答案当然是否。

　　火锅加盟品牌的长期推广会为品牌积攒足够的势能，而品牌的势能反过来会给企业带来稳步上升的增长，并在达到一定的阶段之后，给公司带来爆发性的增长。这也是麻辣男女火锅在发展中所必须面对的一个选择，而如果选择长期的品牌建立，这个周期为多久?投资为多大?则是投资人和营销人必须要有准备和评估的。

　　而在目前的情况下麻辣男女火锅在面对这个矛盾的时候，所做出的选择和考量，可参考《各项成本如此之高，麻辣男女火锅如何保持健康发展》这篇文章。

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