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喝着饮品，吃着串串，这简直就是一种享受啊。一到晚上，随处可见的串串店吸引着路人的目光，看到这商机的投资者也开始盘算着手里的资金够不够。那么串串香加盟有哪些经营攻略?
1、味道。
一家餐饮店运营成功与否，味道占50%，如果在味道方面下的功夫少，味道不好或者没有任何特色，那么创业成功的概率大打折扣。俗话说：酒好不怕巷子深，只要你的味道做的极致，即使店址偏远一些，在目前发达的交通基础上，生意也会如火如荼。
2、营销。
第一，“试营业”在餐饮开业时百害无一利。如果没有筹备完善就不要开业，“试营业”的目的是告诉客人，我的店铺新开业，可能还存在诸多问题，如果有不满意的地方请多包涵!作为一名消费者，花钱就是为了买服务，买开心，不会因为你是新开业的店铺，出现一些问题我就会同情你，理解你，包容你。所以，新店铺必须万事俱备才开业，要以全新、全面的味道和服务迎接顾客，否则适得其反。
第二，“特大优惠”没有感召力，走在大街小巷，各类店铺的都打着“特大优惠”的噱头吸引消费，这样的字眼已经屡见不鲜，毫无吸睛点。不如设计一场开业活动，比如：摸麻将(最低1折)。顾客结账时可参加互动活动(摸麻将)，1-9万，摸到几万就可打几折。
第三，宣传途径与思路。很多开店新手的宣传方式是请腰鼓队全城一唱一和，一路发放宣传单页，再到店铺门口摆放花篮和祝贺语等等。这种传统的宣传方式成本高、效率低。我建议：(1)你联系1-2家当地影响力最大的微信公众号，将你的开业信息和优惠活动在公众号进行展示，同时在当地网站和贴吧发布开业信息，配合图片和文案进行宣传(当地大学一般有自己的贴吧、微信平台)。(2)赞助当地大学的文艺活动或者体育赛事，让他们为你宣传。(3)为贫困学生提供勤工俭学岗位，一方面体现社会责任感，另一方面也提升自己的口碑和形象。
当前市场的人们，对于串串香是很喜欢的，但是新开的店面，就没有那么简单的了，要通过一些方式才能够逐渐的吸引顾客。上面介绍的是串串香加盟店有哪些经营攻略，希望 能够对现在的经营者能够有所帮助。
串串香加盟品牌推荐：钢管厂五区小郡肝串串香
钢管厂五区小郡肝串串香秉承“用心选食材，良心做餐饮”的经营理念，着力传承巴蜀百味之精髓，不断开拓创新，打造出多家知名连锁餐饮品牌群，分店遍布全国各地。钢管厂五区小郡肝串串香以口味醇厚老道、服务贴心及价格亲民为主要特点。目前在成都已有五家直营店，开业以来深受成都好吃嘴儿们的热烈追捧，更是让各大媒体及美食平台争相报道给出一致好评。
