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众所周知,快餐行业的发展前景还是一个不争的事实。现如今,随着孩子们对于快餐的热衷,这就促使了快餐店遍布我们的大街小巷。即便是快餐行业的发展前景好,但是在我们周围依旧有很多快餐店在开张与关门之间“徘徊”。那么对于快餐店而言,造成这种结果的原因是多方面的,但主要还是地址的选择错误。下面我们就来看看麦当劳的开店技巧有哪些。
(1)快餐店要讲究醒目。设点一定要在一楼临街店堂,要有透明落地玻璃窗,让路上行人感到麦当劳的文化氛围,体现其经营宗旨——清洁卫生、方便安全、物有所值。
(2)快餐店针对目标消费群。麦当劳经营定位于年轻人人、儿童和家庭成员,所以选点必须在这些人出没的地方或繁华闹市人潮涌动之所。
(3)快餐店着眼于今天和明天。麦当劳选点,要求20年不变。所以,每个网点最终确定都要有三到六个月的考察,考察重点在于看其是否与城市规划发展相符合,是否会出现市政动迁和周边动迁,是否会进入城市规划红线。
(4)不急于求成。人气高地段的房价往往过高,当房主要价超过投资心理价位时,麦当劳一般不急于求成,而是先放下,去开发其他店,用其他店的成功去影响房主。
另外对于快餐店的经营者的经营者要有“傍大款”的意识。看到这肯定有很多人不明白什么是傍大款。傍大款就是要依据当地的知名的商场、超市等等而开店,因为这些地方的人流量比较多,这样就会为您的快餐店吸引更多的消费者。以上就是关于“想开一家麦当劳,你必须掌握这些开店技巧”的全部内容,感谢阅读!