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中国人群中，喜欢吃辣的人还是有不少的，提到火辣的美食，那就不得不提四川的冒菜，在哪里都能够看到冒菜馆的身影，推动着餐饮行业的快速发展。想要开冒菜店，那就不如选择遇见小冒菜品牌，这是一个以冒菜为主的连锁餐饮品牌，辅以多种特色小吃，获得了诸多消费者的青睐，值得投资!
冒菜市场竞争十分激烈，想要拉开市场差距，那就需要从产品口味和形式上下功夫，内在门槛是对食材新鲜度、汤底的把控，也就意味着公司掌握着完善的产品供应链，遇见小冒菜为门店直接提供货源供应，尽可能保证口味一致，也可以为大家降低运营的成本。遇见小冒菜还推出了多重加盟模式，其中创业店门店面积小，经营简单，非常适合小本开店!
遇见小冒菜是一个主打正宗老成都风味麻辣冒菜的品牌，其总部位于成都市，自创立以来不断挖掘本土饮食文化，将“一个人的小火锅”称号的冒菜做大，从当地走向了全国各地的消费市场，备受顾客的好评。该项目隶属于成都遇见小冒菜餐饮管理有限公司旗下，在重庆、菏泽、苏州、南京、绍兴等多地开设门店，统一经营管理，人气十分火爆!
他们家的冒菜讲究“熬、煮、调”，即熬制原汤料,煮制冒菜,按比例加入调料。冒菜冒菜，就是将食材放入汤底中，浮浮沉沉冒出来的一份美味，淋上秘制汤汁，一碗黄手艺的冒菜就可以吃了!他们家冒菜打破了传统冒菜口味单一的局信息，推出了番茄汤、药膳红汤、浓缩高汤、酸辣汤等多种口味，可以满足不同食客的需求，打造个性化的餐饮体验!
遇见小冒菜公司将会为加盟商提供免费的技术培训支持，手把手传授具体的烹饪方法和技巧，统一配送先进设备，既能轻松操作省时省力，还能充分保留食物营养不被流失，高效节能绿色环保，上餐速度快，消费者们无需等待。
