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想必大家都知道肯德基是一个做西式快餐的品牌,在市场上的发展已经有很多年的历史了,但是近几年,肯德基正在奋力摆脱“老牌快餐”的影子,肯德基已不满足于门店的改革,这次又向其甜品站下手了!那么肯德基甜品站和肯德基餐厅的区别有哪些呢?今天小编找到了答案!
近日,一家Tiffany蓝的肯德基甜品站在北京富力广场亮相,整个门店呈半开放式,该店面积近百平方,要比普通甜品站大许多,据悉,该店是目前为止面积最大的一家甜品站。
肯德基甜品站在中国采用“不从零开端”的特许谋划模式。“不从零开端”的特许谋划,便是将一家成熟的肯德基甜品站餐厅团体转让给通过了资历评价的合作申请人,同时受权其应用肯德基甜品站品牌连续谋划。即:合作商是接办一家已在业务的肯德基甜品站餐厅,而不是开设新餐厅,合作商不须从零开端筹建,避免了自行选址、筹办开店、招募及锻炼新员工的少量简约的事情。选址往往是奇迹胜利的关头,从中国百胜接办一家成熟的肯德基甜品站餐厅,合作商的危险会大大下降,进步胜利的机遇。
在空间上,门店分为点餐区和休憩区,中间有实墙隔开,成为了两个独立的空间。同时,休息区内设置的为不占空间的小凳子,使空间使用率最大化。在产品方面,甜品站只卖饮品和甜品。除此之外,该店还供应特色茶饮,芝士奶盖茶和脏脏茶也被引入店内。除了装修的不同,该店的客单价也比普通甜品站略高,在30元左右。
肯德基近年来“老品牌年轻化”的转型,也折射出餐饮业对情景消费体验的重视。引进大IP已经成为吸引年轻人的重要营销手段。同时,肯德基2017年新品牌“K PRO”开业,2018年独立咖啡品牌coffei&joy也预示着肯德基将以多元化发展提升年轻人的品牌形象。虽然各大快餐巨头都做出了改变,但看来年轻消费者仍要决定未来如何继续前进。以上就是关于肯德基甜品站和肯德基餐厅的区别有哪些的介绍,不知道大家明白了没有呢?