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如今餐饮行业的火爆也带动了行业内各个领域的发展,无论是休闲小吃还是特色食品,发展的速度都非常的快,从前可能只是在一线城市有店铺的品牌如今也分布到了全国各地。不过餐饮行业的店铺分为两种形式,一种是加盟店铺,即加盟者自主经营的店铺,一种是直营店铺,由总部直接管理。
猫抓烤肉加盟品牌如今店铺也是分布到了各个地区,非常多消费者都品尝过它们家的产品,而它的各个店铺也都属于加盟性质,由加盟者缴纳加盟费用以后自主开店经营,不受品牌总部的约束。这样的加盟方式更加具有自主性,加盟者可以根据自己的经营情况或者习惯进行经营模式的转变,不一定要根据总部给出的方案经营。不过前提是加盟者不能违反品牌的经营理念。
直营店铺相对来说更加约束,而且店长属于招聘类员工,不需要缴纳加盟费用,但是每个月的收入是底薪加上提成,所以收入通常都要比加盟店铺的店主收入更低,尤其是猫抓烤肉这类大品牌店铺。同时直营店铺的管理由总部直接管理,店长也只是进行店铺的日常管理,所以如果店铺经营中出现什么问题都要上报总部,店长不能擅自做决定。
所以大多数创业者还是更加偏向加盟店铺,虽然加盟店铺需要缴纳加盟费用,但是经过努力通常一年之内就能够回本,之后的收入都是自己的净收入,而且加盟属于终生制,缴纳一次费用就可以一直当老板。而直营店铺的店长随时都有被总部开除的危险,并不稳定。所以如果想要创业当老板,还是选择加盟比较合适。
作为一个火爆的餐饮品牌,发展也需要加盟者的努力,如果以直营的形式进行品牌的发展其实会更加的困难,毕竟直营店铺属于总部,而加盟店铺属于加盟者自己。因此如今猫抓烤肉这个店铺的发展也是非常的不错,每天都有大量的消费者进店消费,它的实力值得加盟者的信任。