汤鼎记铁锅炖

小编在这里有个疑问，不知道大家会不会存在一种说起吃饭，又不指导吃什么的感受，也就是传说中的而选择困难证呢?不管是经过工作还是在学校学习，都很容易在一个地方产生一种味觉疲劳，吃什么都不入味的感受。那么今天小编就来为你介绍一家，绝对让你胃口大开，并且想念的还是小时候的味道的餐厅——汤鼎记。

一进到屋里就让你感觉特别亲切!点菜的方式也比较特殊，拿上个小篓子，看到喜欢的菜品，把对应名字的竹签拿着，交给服务员就搞定。环境也是相当优雅，看起来就让人感受到家的气息和温馨......

亲朋好友聚在一起，来一桌充满回忆的菜......吃着吃着，你会发现，这就是记忆中小时候的味道.....重点来了!小编要给大家推荐美味的菜品啦!

招牌菜——兰溪牛杂

兰溪是湖南省益阳市的一个乡镇，当地以做牛杂出名，选料精细，只选当天现杀黄牛的牛肚、牛心、牛舌等为主料，辅以20多种秘制中药材，加入牛骨棒，小火慢炖6个小时，

色泽红亮、香味四溢......出菜时加入新鲜的牛血，起到了画龙点睛的作用!营养丰富，几乎桌桌必点!

爷爷的土钵菜，菜品繁多，味道也都超级棒，为了免去您点菜的烦恼，小编可以帮您点一桌!

小炒黄牛肉

用料讲究，选用黄牛身上的最适合做小炒的元宝肉，经过腌制再放入辣椒、香菜炒制而成!

大围山脆笋产自湖南浏阳大围山的一种笋，用鸡汤小伙慢炖而成!脆脆的笋，味道和口感都很棒!

河塘一品鲜，选用三种最常见的河鱼进行搭配，配以秘制浓汤而成，味道鲜美，鱼香浓烈!

湖南八代剁椒鱼头

湖南剁椒鱼头的第八代做法，用料、摆盘和宰杀都有别于传统做法，鱼肉鲜嫩肥美!

红烧肉，做法采用最传统的做法，小火煨制而成，肥而不腻!压锅排骨山药健康美味，营养丰富!

北京烤鸭，传统的烤鸭制作方法，香而不腻!

爷爷家手工糖饺，粘粘的，糯糯的，甜甜的，小编最喜欢的一道菜!

糖油粑粑——湖南当地非常有名的一种甜点，由糯米制作而成。

南瓜大馒头，南瓜的味道浓浓的，纯手工制作!

以上就是小编大家介绍的一些开胃菜哦，都是小编亲自试吃过为大家良心推荐的呢。不知道看到菜单的你有没有口水直流呢?这些不仅是家乡的味道，还会流入很多小时候的回复哦，汤鼎记铁锅炖绝对会带你穿越，感受那个时候对美食的渴望和追求，如果你也想去回顾一下从前，那么就赶快来汤鼎记试试吧!