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走过山河大地,穿过人山人海,吃遍人间烟火,小编才发现,世上美食千千万万,唯一能在我心里留下味道,不是那眼花缭乱的山珍海味,不是那觥筹交错的满汉全席,不是高档优雅的西式餐品,而是一根简简单单的牛肉串串,香得扑鼻,辣得纯粹,这份简单却满怀回忆的味道,来自无签道。
曾几何时,我们总以为火锅串串不过是一种下里巴人的街头小吃,根本上不了大雅之堂,最多也就是在街边开个小店,燃起炊烟,随便捣鼓一些俗气的味道而已。但直到我遇见了无签道,一家改变我对火锅串串的看法的品牌,不,或许,我没错,或许只是无签道太特别,特别得像一朵奇葩,特别得与主流火锅串串格格不入,让我心生怀念。
在日落街头的黄昏,华灯璀璨的夜晚,叫上几个好友,到无签道里,点几盘好菜,他家的江湖风,豪气干云;他家的风味,人间一绝;他家的帮规,仁义礼智信;他家的锅底,他家的签签,一次性让人默默安心;他家的厨房,明静的让人心生暖意;他家的服务,无论是打包带走,还是外卖配送,只需要你开个口,都给你办到;他家品种齐全的牛肉、汤汁浓郁的火锅、香辣鲜嫩的串串、小巧精致的冒菜、香气四溢的蘸碟......这一切的味道,夹杂在你我的笑谈中,融进在我们相互的倾诉里,飘进了我们的故事里,留下了永不磨灭的痕迹。
我曾走遍山河大地,也曾穿过人山人海,但我发现,我躲得过醉酒当歌的夜,躲得过四下无人的街,但我躲不过无签道,那股充满回忆的味道。