餐饮新闻

　　1、首先聘用喜欢做甜品营销的人才

　　孔子曰：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”，因此甜品店组建营销团队时，选择以甜品营销为乐的人，兴趣是激情的老师，有了激情而才能乐此不疲。

　　2、树立甜品店营销必胜的坚定信念

　　甜品店营销经常要面对失败的打击，遭遇拒绝、承受挫折更是家常便饭，这就需要甜品营销员要有必胜的坚定信念。甜品店帮助甜品营销团队树立营销必胜的信念，淡化失败的不利刺激，迅速从失败中找回自信心，重新树起甜品营销必胜的坚定的信念，是甜品店保持甜品营销团队激情的不错的方法。

　　3、及时兑现甜品营销考核的承诺

　　对于甜品营销人员的工资、奖励、提成、职位晋升、保险、福利、培训等各项承诺，甜品店都应说到做到及时兑现，这些承诺就好比甜品营销人员的三餐，烘焙营销人员不按时吃三餐就没力气工作，如果不及时兑现承诺，甜品营销人员就会失去工作的激情，因此甜品店一定要及时兑现绩效考核的各项承诺。

　　4、在甜品营销管理中要树立榜样

　　一首学习雷锋好榜样的歌曲曾激励几代人争做好事，同理甜品营销管理中也要树立榜样，包括甜品营销过程中的典型人物、典型事例、典型操作等，以此为参照物引导和规范甜品营销工作，激发甜品营销人员释放激情，更好的完成工作任务。

　　以上就是小编今天带来的全部内容了，希望对大家有所帮助。