餐饮新闻

　　如今大街小巷里的奶茶店或者是奶茶加盟店琳琅满目，奶茶品牌更是让人看的眼花缭乱的。奶茶浓郁甜香、价格实惠、口味丰富的特点深得人心，而且奶茶行业内的诸多品牌都把握了当下美食的流行文化，并将这些流行文化融入了奶茶里，迎合年轻人追求时尚、潮流的消费心理。每一种奶茶品牌都会有自己的特色产品，定期进行产品的更新和换代，并且每一种系列都具有特色，这也吸引了投资者眼球，如果你也想要经营一家奶茶店，不妨看看下文奶茶店经营窍门有哪些。

　　一、选址是基础

　　占据客流上游，业内行话叫“一步差三市”，奶茶店的周围肯定有很多的竞争对手，，如果人流是从东往西走，那么选择开在东侧开店，对手选在西侧，那么其他的奶茶店生意肯定不好，因为大多数客人都会被截留，别看开店方向一样，就差这几十米，生意就差了很多。

　　二、维护好顾客

　　如果奶茶店距离公交车站或者广场的距离不过几百米，由于饮用奶茶饮品的人达到或数是旅游、逛街、乘凉的，这个地点正好聚集了大量的客户，潜在的客户密集度不属于一些黄金商圈。

　　三、提供好的服务

　　奶茶加盟店有了高标准的服务，才会让顾客有品质消费体验。在公交车站附近开店，顾客一般都是想乘坐车的人，饮品的制作时间尽量不要超过3分钟。吧台上的水渍，收银台上的灰尘都要立刻清理干净，给顾客留下一个良好的印象。

　　四、学会促销打折

　　我们知道奶茶店要有个好的消费环境，但是想要留住客户，还是需要一些促销活动的。礼物的赠送要有针对性，学会打折给老顾客优惠，那么老顾客也会自然常常光临您的奶茶加盟店。