餐饮新闻

　　美团 “无接触点餐”保障用餐安全！返工在即，大部分人即将迎来春节后第一个需要出勤的工作日，怎么解决工作午餐、晚餐等问题受到关注。日前，美团收银升级“手机点餐”功能，让顾客可以“无接触点餐”、“无接触取餐”，从而保障了商户和消费者两个层面的安全。这也是美团在餐饮行业里首家推出“无接触配送”后，保障消费者用餐安全的又一举措。

　　政府倡导二维码扫码“手机点餐”方式，避免直接接触

　　近日，北京市市场监管局发布《新型冠状病毒感染的肺炎流行期间餐饮服务单位防控指引》。其中强调，“提倡使用二维码扫码点餐、结账”，“如采用传统点餐、结账方式应注意减少人员聚集，保持合理间距”。

　　无独有偶，安徽省市场监管局、南京市市场监管局、青岛市市场监管局纷纷制定细则，

　　明确鼓励采用二维码扫码、网络订餐等“无接触点餐”服务方式，避免直接接触。

　　据了解，部分餐企已经开始试点“无接触点餐”、“无接触取餐”的服务。真功夫济南领秀城店就是试点店铺之一，消费者可以扫描二维码，用手机“无接触点餐取餐”。同时，为了进一步保障安全，一批“无接触点餐”试点餐厅还把餐点都是用外带纸袋、纸盒进行包装，并做封口处理。

　　“不必进店，二维码扫码就可以直接手机点餐，在点餐、取餐等关键环节避免人与人的接触，这样比较安全”，一位体验了“无接触点餐”的消费者如是说。

　　“无接触点餐”将向更多商家进行普及

　　“在新冠肺炎疫情的特殊时期，‘无接触点餐’可以提升餐厅安全系数，减少顾客与商家的面对面接触，两者的安全都可以得到更好的保障。”美团收银相关负责人表示。

　　据了解，基于美团收银“手机点餐”功能，商家可以把专属的点餐二维码挂出至餐厅外的固定区域，消费者手机扫码“无接触点餐”后，后厨即生成了这张订单的餐品详情和订单号，制作完成并完成打包后，工作人员就可以把这份餐品送至餐厅外的取餐区域，供消费者领取餐品。整个过程都避免了人与人的接触。

　　有商家表示，这样的“无接触点餐”模式可以在点餐、取餐等各个环节避免接触，同时我们在店内的配餐环节中也注意做好隔离，在保障双方安全的同时还最大化保障了餐厅的正常经营，减少疫情带来的损失。

　　作为与平台融合的餐厅管理系统，美团收银为商家提供外卖接单、扫码点餐、进销存、会员营销、经营报表等一体化的解决方案，帮餐厅连接客人，并给顾客带来更好的消费体验。而在抗击疫情攻坚战中，美团收银通过手机点餐实现无接触点餐取餐，有效助力了商户安全经营，帮消费者吃得更放心。