餐饮新闻

　　根据餐饮的数据反馈，现在越来越多的人对于餐饮加盟产生了兴趣，其实只要涉及到投资开店，都存在一定投资风险，作为聪明的老板要想办法尽量避免这些风险，而一家成熟，持续盈利的餐饮店，开店的选址上是极为关键的，其中有不少技巧需要引起餐饮人的注意。

　　一、流量定位

　　虽然大多数的老板都知道店铺人流量的重要性，但发现许多老板都忽视了一个大问题，就是人流量的定位，意思就是作为老板，要自信分析人流量人群属性，比如如果自己开的高端餐饮加盟店，但人流量都是市井属性，那么显然定位不准确，如果人流量早多晚少，那同样很明显这样的人流量并不适合餐饮店，小编建议是自己在品牌方的帮助下进行选址，提高有效人流量的数量。

　　二、周边配套

　　对于一家餐饮店来说，周边的配套措施依然是需要考量的因素，比如交通，停车位，自然环境等，试想一家餐饮店，即便服务再好，口味再棒，但是交通不便，这样的餐饮店肯定经营上会受到很大影响，此外餐饮店地理位置，是否临街，是二楼还是一楼，等等因素，都会影响餐饮店的经营，而且这些因素综合起来也会对餐饮店店面的租金到底带来很大的影响。

　　三、竞争程度

　　餐饮行业，即便是外地的朋友相信也看到了餐饮的发展劲头之足，而餐饮本身又输出垂直竞争，因为在同一个区域，食客受众的的数量是一定的，如果你在一个已经有多个餐饮店的地方开店，那么很显然这是不利己不利人的事情，餐饮通常会建议在方圆某个数字的距离之中就不要开餐饮店了，但对于没有从事过餐饮行业的人来说，去抉择这个距离就很困难。