餐饮新闻

由上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会、广州市花都区餐饮和酒店协会、广州粤菜师傅培训室联合举办2020食尚鲍之源杯·国际星厨烹饪大赛第一站——广州分赛于今日展开了精彩纷呈的比拼！

广州分赛有近40支名厨队伍参加本次比赛，角逐2020食尚鲍之源杯·国际星厨烹饪大赛总决赛入选资格和厨师界的荣誉！让我们一起来回顾一下振奋人心的比赛现场！

广州分赛

深圳分赛

佛山分赛

湛江分赛

01 广州分赛开启仪式

2020食尚国际星厨烹饪大赛第一站开启！

广东省食文化研究会名厨专业委员会会长利永周先生致辞！

上海博华国际展览有限公司副总经理董晓瑜女士致辞！

广州市花都区商务局副局长李志民先生致辞！

裁判长们庄严宣誓，宣告比赛正式开始！

02 大赛精彩瞬间

星厨们蓄势待发，

角逐厨界荣誉！

广州赛区评委

名单：

黎永泰（裁判长）

欧锦和，徐嘉乐，

樊志源，秦伟雄。

选手们紧锣密鼓准备菜品中......

现场美食艺术集锦，引爆你的味蕾！

03 成绩优异的选手们

期盼已久的广州分赛，拨弄着无数美食爱好者的心弦。激动人心的时刻到了，大奖落定，让我们恭喜获奖选手：

冠军：叶颖文

亚军：谭志军

季军：苏天泽

最佳创意奖：叶颖文

不管是对粤菜的理解、对原料的考究、技艺的娴熟和创意，他们当之无愧！

冠军   叶颖文  

富贵玉鲍盏

玲珑三味虾

亚军   谭志军

翠椒海螺|香料川茄

潮卤香茅鲍鱼鸽

季军   苏天泽

冬林寻鲜

八珍太子鸽

恭喜广州分赛的冠、亚军

直接晋级9月4日的总决赛！

特别鸣谢2020食尚鲍之源杯·国际星厨烹饪大赛

广州分赛的赞助商们！

大赛总冠名、战略合作伙伴：

福建鲍之源海洋科技集团有限公司

大赛唯一指定用盐：粤盐

战略合作伙伴24个：

广州萨德宝环保设备有限公司、广州市广烹食品供应链有限公司 、鹤山味香园食品有限公司、广州粤菜师傅管理咨询有限公司、湖南雨帆噜渴乳业有限公司、广东粤饮供应链管理有限公司、阳江十八子刀剪制品有限公司、东莞市超好食品实业有限公司、徐闻聚丰食品有限公司、贵州省茅台镇大唐酒业、广州唐阁厨具设备有限公司、广州市华诺生态农业有限公司、杭州港正粤食品有限公司、广州致美斋食品有限公司、广州吃安天下食品有限公司、广州奥桑味精食品有限公司、华升世纪管理咨询（广州）有限公司、广州广龙电器科技有限公司、广州靓厨服装有限公司、广州半岛食品有限公司、广州澳臣国际贸易有限公司、爱氏晨曦乳制品进出口有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司、广东朝朝向上酒业有限公司、广东国禅智慧医药有限公司、广府顺昌源荔枝酒

（排名不分先后）

万众期待的2020食尚鲍之源杯

国际星厨烹饪大赛总决赛！

9月4日

重磅开赛！

从各个分赛区选拔出来的精英将代表各赛区参加鲍之源杯食尚国际星厨烹饪总决赛！！！

总决赛的评委阵容更为豪华强大，国家级餐饮裁判-黎永泰作为裁判长，评委团队为张金春、胡忠英、屈浩、周元昌、周文荣、李林生、翟振光、李春祥、于德华、欧锦和先生等世界级烹饪大师，中国饭店协会名厨委主席-石万荣大师、粤菜泰斗-利永周大师、杭帮菜泰斗-胡忠英大师作为烹饪比赛的总监理。

9月4日，广州保利世贸博览馆，诚邀君至！

分赛及总决赛赞助招募中

除了广州分赛，我们还有深圳分赛、佛山分赛、湛江分赛等11场分赛相继举办，我们非常欢迎多种形式的赞助，并致力于为赞助商带来海量的专业买家、更多的媒体推广机会，为赞助商直击精准的客户群体，快速让品牌得以传播！欢迎您的加入！

 /活动冠名赞助/ 

除总决赛已由鲍之源冠名赞助外，其他分赛均接受现金及产品形式的冠名赞助

 /餐饮设备类/ 

台式电热组合炉（四头）、蒸烤箱、电磁炉、冰箱、锅具、搅拌机

 /厨具及桌面用品/ 

碗碟器皿、刀具叉子、杯子及套件、锅铲汤勺

 /食材原料类/ 

主食材（鸡肉、牛肉、海鲜）

其他食材（意面、香料、水果、蔬菜、水果罐头、蔬菜罐头、芝士、巧克力）

调味品（酱料、鸡汁、鸡粉、番茄酱、奶油、果冻粉、酱油）

食用油（橄榄油、色拉油、花生油、调和油）

 /纸制品/ 

纸杯、厨房用纸、纸巾

 /其他/ 

刀具、厨师服、礼品奖金赞助

食尚星厨总决赛展位预订

60,000+专业观众，囊括食品行业经销商、批发商、代理商以及餐饮酒店采购人士，集中获得海量的买家流量；40+业内专业活动，获得针对行业拓展的强大推进力,针对性强！

如此成本低、曝光高、成单率高的华南食尚行业盛会，你怎能错过展示自己的机会？