南宁小吃培训> 南宁川菜培训> 南宁川菜技术培训课程
育厨网手机端二维码

手机查看更方便哟~

南宁川菜技术培训课程
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2018-08-11

南宁川菜技术培训课程

优质课程 线下支付
已报名: 人
优质课程
咨询电话: 028-69195152
课程费用:电话咨询
立即预约
姓名:
电话:
想学
什么:
培训周期
一周左右   学会为止
上课时间
全日教学   随到随学
后期服务
开店指导   助你创业
【南宁川菜技术培训课程详情】

 

  • 川菜项目简介

     

    项目火爆  开店赚钱
     

    南宁川菜技术培训

     

    川菜,起源于古代巴国和蜀国,简称巴蜀。秦汉时期初现端倪,汉晋时期古典川菜成型,以“尚滋味”、“好辛香”为其特点。唐宋时期的古典川菜进一步发展,川菜出川,“川食店”遍及都城开封和临安,以其“物无定味,适口者珍”的风味特色而赢得众多食客青睐,川菜作为一个独立的菜系在两宋时期形成。明清时期,川菜进一步发展,直至民国时期,近代川菜最终形成“一菜一格,百菜百味”、“清鲜醇浓,麻辣辛香”的特点,并发展成为中国菜的第一菜系。
     

    川菜项目培训内容

     

    学好真技术  何愁没生意

     

    1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
    2、川菜基本刀工;
    3、各类食材处理,配料搭配,调料比例;
    4、多种川菜工艺技巧学习,如:炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等;
    5、 川菜菜谱大全,40余款正宗特色川菜菜式学习;
    6、原料采购、存放、保鲜技术;
    7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
    川菜培训主要进行川菜多种基础烹饪技术指导,基础刀工技巧,该项目包含40款不同菜式,全程由专业的培训师傅进行指导。

     

    川菜项目培训方式

     

    系统学习  专业指导

     

    按照川菜正宗的炒制配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

     

    川菜项目培训时间

     

      随到随学  学会为止
     

    上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如全天或半天学、周六或周日学),学员学会为止,学习时间一般为10-15左右,视个人学习接受能力而定。

免费预约顾问

找到适合您的培训课程 金牌顾问:杨姗
15分钟内为您推荐3家优质机构
二维码

使用微信扫一扫

在线咨询
课程咨询:028-69195152
TOP
温馨提示
事实证明:
95%成功者都进行过留言垂询
仔细甄选:
认真留言,多方比较,果断执行
权威呈现:
3证严审项目,确保商机高质量
欢迎留言
姓名:
*
手机:
*
留言:
*