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南宁台湾手抓饼技术培训课程
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2018-08-12

南宁台湾手抓饼技术培训课程

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培训周期
一周左右   学会为止
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【南宁台湾手抓饼技术培训课程详情】

 

  • 一、手抓饼技术培训介绍:
     

    传授全套技术,学习采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,全部手把手操作.让您掌握较好的技术。

     

    南宁台湾手抓饼技术培训课程

     

    二、手抓饼培训项目介绍:

     

    手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,在台湾可是地地道道的特色小吃,深受广大群众的欢迎和喜爱!新鲜出炉的手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让在场的每个人来不及等待,抓起就吃,怪不得那么多人为之喜爱。

     

    手抓饼一直都是男女老少都非常喜爱的一种特色小吃,它香脆爽口,让更多的人都对它为止疯狂。走在大街上经常能够看到很多的食客在手抓饼店门口蜂拥而上,挤满了一大堆子的人,进也不是出也不是,可见其美味。

     

    三、手抓饼培训内容:
     

    1、 香料调料的性质;

    2、 搅拌、捏制的过程;

    3、 擀面、酱料的调制;

    4、 烤制的手法。

     

    南宁台湾手抓饼技术培训课程

     

    四、手抓饼培训方式:
     

    学习掌握各香料调料的性质,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,整个学习过程师傅在旁监督,包教包会,不会再学,学会为止。

     

     

    五、手抓饼培训时间:
     

    上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

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