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天津纸上烧烤技术培训班
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2018-08-13

天津纸上烧烤技术培训班

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咨询电话: 028-69195152
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培训周期
一周左右   学会为止
上课时间
全日教学   随到随学
后期服务
开店指导   助你创业
【天津纸上烧烤技术培训班详情】

 

纸上烧烤的来源

  纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制,他用独特的配方和味道,优雅的环境表达着自己的身份:高贵、典雅 、醇厚从容,总是给人唇齿留香,闻香识人的浪漫情怀。纸上烧烤是一种新型的烧烤方式,是用上下两层的电烤炉,上面铺上专用的烧烤用白纸,在纸上浇上油后涂抹大体均匀后,将肉片或者其他类食物放在纸上,经过电加温后,纸上的食品就会被烤熟,然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。
  特色一:健康环保顺应时尚纸上烧烤无明火,无油烟 ,不会烤糊产生致病物质,更卫生、环保、健康,更容易得到消费者的青睐。
  特色二:美味当前独一无二纸上烧烤烧烤采用两重加热,烤出来的肉能更好的锁住肉汁,口感格外鲜嫩。再配加总部的调料,创造出堪称完美的全新美味,这是任何一种烧烤都不能模仿的!
  特色三:概念新奇诱人卖点纸上烧烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和营养,还不断推出烤主食烤鸡蛋,就凭这些卖点足以吊起消费者的胃口,唯有尝之而后快!
  特色四:韩流盛行旺上加旺纸上烧烤结合国人口味,对配方配料加以改良,更容易被国人接受,加之韩风流行已成潮流,这样独一无二的美味,一经推出,势必得到消费者的追捧。
  特色五:兼顾营养补气益中纸上烧烤不破坏肉及菜品的营养结构,适合人们身体对营养的需求并配以几十种中草药制成的调料,久食具有滋补、养生之功效。
  特色六:制作简便,赚钱轻松纸上烧烤烤肉总部提供的韩式烧烤设备和技术,不用请大厨,结合总部统一配送的配料及蘸料,省时省力,赚钱当然轻松。
  特色七:烧烤煎炙样样全能纸上烧烤烤肉能烤煎多种菜品,无论是肉类、海鲜、鲜菜一炉烤尽。
  特色八:自己动手乐趣多多纸上烧烤烤肉为客户准备全套用具,客户可以亲自动手享受。
 

培训详情
 

培训内容

纸上烤牛肉 ★纸上烤牛仔骨 ★纸上烤牛里脊 ★纸上烤雪花牛肉 ★纸上烤里脊肉 ★纸上烤鸡柳 ★纸上烤培根 ★纸上烤鸡翅 ★纸上烤韭菜 ★纸上烤羊肉 ★纸上烤蔬菜 ★纸上烤培根 ★纸上烤鱿鱼 ★纸上烤鱿鱼须 ★纸上烤五花肉 ★纸上烤水果 ★纸上烤鸡肉 ★纸上烤鸡胗 ★纸上烤鸭肝 ★纸上烤鸡脆骨 ★纸上烤土豆 ★纸上烤水果 ★纸上烤香菇 ★纸上烤蘑菇 ★韩式泡菜汤等几十个品种等 
上述品种可做水晶烧烤。

培训费用

学费    ,提供住宿,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握

培训课程

1.培训韩式烧烤技术
2.韩式烧烤酱的调配工艺 
3.培训调味盐、调味油配方与技术 
4.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术 
5.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术 
6.纸上烧烤的各种肉制品先前的腌制工艺及要点 
7.韩式烧烤泡菜的制作流程及注意事项,各种调料的认识及采购信息

优惠酬宾

加学:火锅、麻辣香锅、诸葛烤鱼、干锅、香辣虾、油焖大虾等项目,可学二送二、学三送三。

 

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利润分析

  优势一:全新卖点 韩式烤肉在国内还处于新兴阶段,无明火,无油烟,卫生、健康、环保,这一核心卖点,足以把所有消费者吸引到店中!
  优势二:独特技能 杜绝模仿 的韩式烧烤技能——两重加热法,使得烤品鲜嫩,不仅能让消费者闻香止步,唇齿留香。同时这也是抄袭不了,模仿不了的核心优势。
  优势三:异国风情 健康饮食 韩式烧烤有肉类、有蔬菜、有海鲜、主食,完全符合现代人营养均衡、健康饮食的理念。
  优势四:大众价位 人气消费韩式烤肉吸引人的还有实惠的价格,不管三五朋友小聚,还是家庭成员聚餐,一桌下来也只有百八十元,这样的低价位,当然引来爆满的人气!
  优势五:无需厨师,无需大量工作人员,管理方便等,成本低,保证利润收益。
  1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
  2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
  3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
  4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
  5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
  6.免费后期技术升级,免学费复学。
  7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。
  8.可申请专业老师上门带店开业指导。

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