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葱椒海鲈鱼的做法

时间:2018-08-13 18:42:09      来源:育厨网    阅读:

 

葱椒海鲈鱼
 

材料:

活海鲈鱼1条(约600克)、小香葱100克、姜片、葱段、青花椒、盐、冷鲜汤、食用油各适量。

制法:

1、将海鲈鱼宰杀治净,纳盘加姜片和葱段入笼蒸熟后取出。

2、取一半的小香葱,切成15厘米长的段;另一半则剁成茸,纳碗加冷鲜汤调散后,滤渣即得小葱汁。

3、将小葱汁调味后,浇于蒸好的海鲈鱼上,另外摆上葱段和青花椒,浇上热油即成。

 

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标题:葱椒海鲈鱼的做法

链接:http://www.szzoe.cn/news/12614.html

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