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北京火爆鱿鱼卷培训课程
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2018-08-27

北京火爆鱿鱼卷培训课程

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培训周期
一周左右   学会为止
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全日教学   随到随学
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【北京火爆鱿鱼卷培训课程详情】

 

一、火爆鱿鱼卷培训

 
 
铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味,丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,大程度地保留食材的营养,口感也是无法比拟地有汁有味。铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成。
 
二、培训内容:
 
1、火爆鱿鱼卷的系统讲述;2、火爆鱿鱼卷原料的选购;3、火爆鱿鱼卷食材的预加工;4、火爆鱿鱼卷加工的基本标准;5、火爆鱿鱼卷加工的工艺步骤;6、火爆鱿鱼卷经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
 
不限制学习时间,包教包会,学会为止,1-3天基本学会,根据学员接受能力而定。

 
 
三、市场盈利分析:
 
火爆鱿鱼卷店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份18块钱左右,每天可卖120份,日销售额:18×120=2160元;月销售额:2160元×30天=64800元;扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:64800元-25000元=39800元;年纯利润:39800元×12月=47.76万元;可以完全保证,多半年可全部回本,火爆鱿鱼卷利用火爆鱿鱼卷机器制作简单快捷,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!

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