选料精细，口味干香，色泽艳丽

关东煮介绍：

    关东煮，汤汁丰富、蘸料及其品种，营养丰富，成为有名的风味小吃。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
   
    我校每款产品都是一个艺术与美味的结合，成品赏心悦目，营养又美味。学员满意度高达100%！

市场前景：
 

    关东煮起源于东北的火锅，因其汤和蘸料口味独特，自成一格，俗称关东煮，用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。顾客一般消费在8元左右。早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的最爱。全天都有销售，即使每天有100个顾客销费，就可赢利200-300元。此项目简单易操作，操作时不需要专人看护，可在超市、旅游点、闹市区等经营，也可兼营。

投资分析：

    关东煮，投资小，运行成本低：2000元左右的投资，确保投资回收期短，效益持久稳定。关东煮，利润大，风险低：根据市场调查，一个摊点的平均日销量在400串以上，日可利2-3百元，当月投资当月回本，市场竞争力与经营利润都是显而易见的。