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在外就餐出问题如何处理

时间:2018-08-30 15:07:28      来源:育厨网    阅读:

7月29日晚上6点多,仲女士一家三口在广州市天河区的鸿德国际酒店一楼西餐厅就餐,期间点了一份蒜蓉焗龙虾,可令仲女士没想到的是,他们竟在这份龙虾里吃出了口香糖。

在外就餐出问题如何处理

仲女士说,这是她第三次在该餐厅用餐,前两次都吃得挺愉快,但万万没想到这一次会遇到这种事。

大概过了20分钟,餐厅的负责人向仲女士回应称“也许口香糖是龙虾自己吃进去的”。

听到这样的答复,仲女士相当气愤,当场打电话向12315投诉并向餐厅提出要将龙虾取样,带到食药监或卫生所做检查。但对方不同意,于是仲女士报了警。

民警建议他们对现场进行查封,好让相关工作人员和部门可以做现场勘查,当时餐厅方面不同意,但最终还是用桌布将现场盖住。

在外就餐出问题如何处理

但三天后,当仲女士再次来到餐厅时却发现,现场已经被清空。

仲女士向涉事西餐厅讨说法,但餐厅相关负责人却拒绝回应此事。

面对餐厅负责人的回复,仲女士相当无奈。目前她已将此事投诉给消委会、食药监和卫生所等相关职能部门。

外出就餐应该注意什么?

市民外出就餐应选择持有有效《餐饮服务许可证》的餐饮单位,尽量选择食品安全信誉度较高(如店内悬挂的监督公示牌显示监督结果为良好、优秀等)的单位就餐,不要光顾无证照的大排档或食品摊贩。在就餐过程中,注意观察食品新鲜度,餐具是否经过消毒,经过消毒的餐具表面必须光洁、干燥,无异物、油渍、水渍,无异味。

此外,选择菜品要谨慎。不要食用河豚鱼和毒蘑菇等有毒有害食物、来历不明的食物、违禁生食水产品、感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴。点餐时应选择风险程度较低的食品,慎重选择凉拌菜、生食海产品、卤肉熟食、裱花蛋糕等高风险食品。不要食用“野味”等不常食用或易过敏食物。

节日饮食应节制。保持良好的饮食习惯。节日期间,聚餐较多,请注意避免暴饮暴食,防止诱发急性胃肠道疾病。聚餐时应少饮酒,少吃烟熏、烧烤油炸、食品,荤素搭配,平衡膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。

在餐饮消费过程中,注意索要和保存消费凭证。如发现食品安全问题,请及时拨打“12331”进行投诉举报。一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适或明显的食物中毒症状,要立即到正规医院就医,并尽快向当地食品药品监管部门报告。同时要留存就餐发票、就诊记录等相关证据。

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