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深圳水煎包培训课程
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2018-09-05

深圳水煎包培训课程

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培训周期
一周左右   学会为止
上课时间
全日教学   随到随学
后期服务
开店指导   助你创业
【深圳水煎包培训课程详情】

 

课程安排:

培训内容

水煎包技术培训

课程安排

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批水煎包技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

实操学习:

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作水煎包制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

课程制作:

1、用猪肉、盐、糖、味极鲜、小葱和皮冻等,把肉馅准备好备用。

2、盆里放面粉,加泡打粉、酵母和白砂糖,和成软硬适中的面团,盖湿布,放置。

3、面团醒20分钟,揉搓排气后,搓长条,分成一个个小剂子,擀成面饼,放肉馅,捏成小包子,反过来,搓圆。

4、平底锅内放少许油润锅,放包子进去,放适量清水,开火,盖盖子,焖煎8-12分钟,出炉洒上葱花和芝麻即可。

课程产品:
水煎包

创业扶持:

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。

课程套餐:
糖包灌汤包小笼包破酥包

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