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十三香小龙虾技术培训哪家好？

时间：2018-06-09 02:00:45 来源：育厨网阅读：

　　麻辣小龙虾，色泽鲜亮、虾香浓郁、外壳酥脆、虾肉细嫩，大海捞针地找寻，终于找到了成都沁香园餐饮培训学校。教学老师有多年餐饮教学、经验。原料采购、处理、制作、以及小窍门，以及方面的传授，让您成为一个专业的餐饮人。

　　眼看夏季来临，街头巷尾的各种夜宵大牌档也热闹起来了。麻辣小龙虾、十三香大虾、蒜泥大虾、卤煮龙虾、香辣爬爬虾、香辣蟹、香辣田螺。种种美味摆在你面前，心动得不可抑制吧!这么受欢迎的美食，当然也是好的项目。

　　一：特色十三香小龙虾培训课程内容

　　1、培训项目的原材料的选料。

　　2、原材料清洗及初步加工。

　　3、原材料主料及辅料的全部制作。

　　4、炼油技术时间、火候掌握

　　5、锅底料的制作。

　　6、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　7.核心技术讲解

　　香辣小龙虾，色、香、味俱全，既体现海鲜特点、又兼顾川菜的麻、辣、鲜、香的特色。十三香大虾，麻、辣、鲜、香、嫩、酥。简而言之，每道美食，都有不同的特色，这样才能吸引顾客。那怎么才能做到色、香、味俱全，得到顾客的认可呢?专业的学校、专业的学习，必不可少。

标题：十三香小龙虾技术培训哪家好？

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