【课程特色】
炒海鲜口味：麻辣口味 爆炒（香辣） 蒜香
【课程内容】
炒海鲜包括：
辣炒蚝子
辣炒花蛤
香辣花甲
爆炒虾尾
麻辣田螺
辣炒海爪子
炒花甲
炒螃蟹
爆炒钳子
海鲜炒饭
爆炒皮虾等
【课程教学】
海鲜的选择
海鲜的清洗处理
爆炒海鲜的配料
海鲜炒制技术
海鲜主料的挑选、处理、加工、调味制作、标准火候配料比例
最后摆盘技巧
【学员作品】
【品味轩的优势】
1、师资力量
北京品味轩餐饮文化培训中心近年来云集全国各地的小吃专家的先进丰富经验，一对一教学，理论实践相结合，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止;
2、学习费用
学会一技之长，一生无忧，可以说技术是无价的，但是为了满足广大学员的创业热情，北京品味轩餐饮文化培训中心将学费进行调整，让每一位有兴趣的学员都学的起，学得好;
3、学后服务
永久技术支持，学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系品味轩，我们会帮您解决。
【品味轩目标】
收最低的费用，授最好的技术，对学员无保留的传授技术，使每一个学员都能够通过自己所学的一技之长来创造自己的辉煌，改变自己的人生。
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