摘要：对于餐饮行业经常听到这样一句话那就是顾客就是上帝，所以不管在什么情况下，顾客只要不满意了那就是自身的问题，顾客对于我们来说永远都是对的，所以大家都说服务行业其实是最难混的，那么作为西餐服务员，树立正确的服务观念是非常有必要的!那么我们又该如何来树立正确的服务观念呢?
在所有的服务行业中，不仅仅是餐饮服务行业，消费者永远都是来宾，我们需要把顾客放在第一位，尽一切能力满足顾客的需要，从不同角度为顾客着想，那么在这些情况之下，我们需要一个系统的正确的服务观念，这种观念又该如何来树立呢?不要着急，小编这就为你准备了一些技巧来树立正确的服务观念呢!
一、微笑
不管是在什么情况下面，我们服务员首先要做到的就是微笑长挂嘴边，从欢迎顾客到点就餐到顾客点餐再到顾客出门我们都需要一个和善的微笑，这样才能把自己的一种愉快心情传递给顾客，使得顾客用餐愉快!
二、效率
餐饮行业讲究的是效率，毕竟顾客是过来吃饭的，你总不能一直让顾客等着吧，对于点餐上水到后来菜品确定交给后厨制作最后上餐的这个过程必须是高效快捷的，现在有很多餐饮店遭到投诉都是因为工作效率太低，让顾客等很久惹恼了顾客使得大家都不愉快，所以效率在服务中是很重要的。
三、诚恳
不管是做人还是工作，都少不了诚恳这个点，我们需要对顾客诚恳，拒绝欺骗，不管是站在餐饮行业还是站在顾客角度，我们都需要对自己的产品质量诚恳，对自己的额服务态度诚恳!
四、活力
作为西餐服务员，我们需要时刻保持一种活力，让顾客看到我们的精神面貌，保持一种积极阳光的状态，让顾客在就餐时候也能心情愉快被你们的阳光朝气活力所感染!
五、礼貌
服务行业最讲究的就是礼貌两个字，不管是对太什么样的而顾客，哪怕是一些素质低不讲理的顾客，我们还是需要保持基本的礼貌，秉着顾客永远都是对的理念，去帮助顾客解决问题，达到顾客的满意!
以上就是小编为大家整理的有关西餐服务人员该如何树立正确的服务观念，总而言之，作为西餐服务员，大家需要充分认识到自己的角色还有工作的价值所在，西餐服务员需要热爱自己的工作并且充满热情和激情的对待这份工作，全心全意的为每一位客人服务!
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