烧烤培训是我们夏天最常见的小本创业项目。对此很多的烧烤店都是可以看到很多顾客的,可见烧烤的市场也是很大的,也是很多投资创业者的看好的,投资小,成本低,收益高,这就是我们小本创业的好项目,对此想学习烧烤技术的朋友就去哪里学习烧烤技术呢?烧烤技术培训成都哪里好?
烧烤是指将肉类或者是蔬菜等原料放在我们的碳火上烤制就是,然后在刷上秘制的香油,在放上佐料,就可以成为一种特色的小吃了,烧烤操作简单,一学就会,这也是很多人投资的原因,现在市场上有着两种烧烤模式,大致分为,有烟烧烤,无烟烧烤两种模式。下面给打击说一下我们羊肉串的烤制方法。
羊肉串穿好之后,将它们疏密均匀地排放在燃着的多功能无烟烧烤机上,一边用烧烤机烤,一边撒上秘制配料,3~5分钟左右待一面呈酱红色,用同样的方法翻烤另一面,上下翻烤几分钟后两面刷上麻油即可食用。也可将串好的肉在用白面粉、鸡蛋、调料、盐配制的料糊里浸泡一会儿再烤,随烤随吃,香嫩可口,营养丰富。
培训内容:
1、土豆、韭菜等蔬菜类原料的预处理
2、烧烤的过程控制
3、辣椒油的熬制
4、烧烤系列的烤制
5、凉菜的配菜调味流程
6、小料的配制
7、海鲜的处理方法和制做流程
8、羊肉、鸡翅、大虾等肉类原料的预处理
烧烤系列:烤土豆、烤辣椒、烤鸡翅、烤韭菜、烤大虾、烤茄子、烤羊鞭、烤羊肉串、烤馍干、烤蟹棒、烤羊外腰、烤羊内要、烤鲜鱼、烤羊排、烤鱼丸。
对于想开一家自己的烧烤店,那么烧烤店的选址也是非常重要的,学校,居民区,生活区,等等人口密集的地方,这样就会有一定的客源保障,在店铺装修方面也是不用太豪华的,简单装修就可以了,但是我们的选址也只是辅助作用,最主要的还是我们的技术,烧烤手艺才是开店的基础,没有好的味道是根本留不住客人的,所以想自己开店的人首先需要选择的就是一所专业的小吃培训学校,烧烤技术培训成都哪里好?欣叶青藤是你正确的选择。
在学习的过程中老师一对一的讲解,学员亲手操作,专业设计的课程教学,金牌的老师手把手教学,相信也只有这样才是可以学到正宗的技术的。欢迎大家实地的考察我们培训学校。
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