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北京哪里有正宗的砂锅粉丝培训

时间：2018-10-15 19:47:04 来源：育厨网阅读：

　　砂锅粉丝，属于砂锅系列菜品中的一种，依各人口味选择喜欢吃的食材，在寒冷的冬天，来上一碗热气腾腾的砂锅粉丝，保证能让人心满意足。如果你想学习砂锅粉丝的做法，想知道北京哪里有正宗的砂锅粉丝培训，我们一起来探究。

　　1.产品介绍

　　砂锅粉丝培训简介

　　砂锅是以砂质陶器制成的锅，有时候部分上釉。砂锅依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。保温能力强。质地多孔，能少量吸附和释放食物味道。刚买来时需要处理(例如加洗米水煮沸)以使其不容易碎裂。不耐温差变化，主要用于小火慢熬。砂锅可以做成砂锅麻花、砂锅粉皮、砂锅米线、砂锅土豆粉、砂锅米线、砂锅方便面、砂锅粉条、砂锅鱼块砂锅鸡块、砂锅豆腐、砂锅米线等等。砂锅是一种很特别的小吃，它的特点传承四川口味以辣味为主，但它的辣不是直辣，是一种很醇香的辣。它是一种大味食品，配方很独特，味道自然也与众不同。

　　2.利润分析

　　砂锅粉丝利润分析

　　日销售一百碗，根据地区不同销售价格也有所不同，这里我们取最低一个砂锅卖8元，成本在2.5元。利润是5.5元一碗×按一天卖一百碗计算，利润是550元一天×一月30天=16500元。

　　备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

　　成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。

　　3.合作方案

　　砂锅粉丝培训方案

　　欢迎来我们公司实际考察，品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同，有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心、放心。

　　4.教学流程

　　砂锅粉丝培训流程

　　我们对于初学者无有任何经验的学员，先从捏刀手势教起，先熟悉一下怎么切菜手势操作方便，具有安全性，学习的项目需要准备的材料辨认，清洗处理，调料的辨认，调料的配比度，调味料的属性，整个密料的操作流程，成品调味，内容搭配全部都有专业师傅手把手指导，做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。

　　现在我来告诉你北京哪里有正宗的砂锅粉丝培训，北京御膳房餐饮培训教你如何做好菜，更教你如何学以致用!

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