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面对这样的外卖,谁敢点单?

时间:2018-11-04 14:20:07      来源:育厨网   阅读:

  在福州市晋安区王庄荷园新村秀坂路上,由于比较偏僻,过往车辆和行人很少,最频繁出现的就是外卖送餐员。接近晚餐时段,有一些外卖小哥干脆就等在路边,随时准备接单。

  外卖送餐员表示,“我们拿餐拿一下就走人了,里面我们也进不去。一个月不一定,几千份应该可以。”

  这里一排沿街店面,几乎都是招牌简陋的外卖加工点。其中有一家叫“一品蟹煲饭”,打开饿了么外卖APP,从页面上看到,这家店各色菜品色泽鲜亮,很是诱人,木桶饭标注着“使用黑龙江五常一级珍珠米”,蟹煲饭则写着有螃蟹、明虾等等。

  

 

  而在这家店的门口看到,食材直接摆在地上,店员进进出出就从食材旁跨过。 下午4点30分,一位工作人员开始在店门口的小桌子上切熟制火腿肠,和各种配菜,而切菜操作台就暴露在苍蝇、蚊虫飞舞的环境中。

  店老板表示,他们只做外卖。

  在这家店的后厨,店老板站在灶台边,先是往餐盒中浇上浓汁,接着随手抓起一把葱花,再拿起黑糊糊的调味罐往里一撒,一份外卖订单就制作完成了。

  店老板说,“虾20块一斤,活的,早上市场拿来我放冰箱去,蟹是死的,蟹没事,人家吃不出来。”

  而制作这种外卖的后厨,地面满是油污,角落里堆放着来不及清洗的容器,在水池下面,一个大铁盆里不知道泡着什么东西,蒸饭木桶、油桶和垃圾桶都摆放在地面上,其中还有一盆的冷冻螃蟹,放在地上解冻。老板说,这样的外卖,他们每个月卖出并不少。“(1天营业额)四五千块,现在赚得不多,以前1天做八九千,1万多,去年我们1个月赚10万块。”

  至于怎么应对卫生检查呢?店老板的回答更加令人诧异:“(卫生)检查没事,都会过。怕什么?我们都开了快1年了。”

  

 

  那么,面对这样的环境和食材,各位食客还敢下咽吗?

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标题:面对这样的外卖,谁敢点单?

链接:http://www.szzoe.cn/news/26253.html

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