红枣有补气血的功效，所以女性朋友很爱吃，但是单纯的吃红枣难免有些单调，那么我们把红枣加入到甜品里面，好吃吗？今天小编就给大家带来一款超好吃的红枣桃酥。做法是如此的简单，想来试一试吗？那就跟随着里永烘焙培训学校小编行动起来吧！
制作红枣桃酥需要准备的食材：黄油80克、糖粉80克、鸡蛋25克、低粉125克、红枣40克、泡打粉2克。
接下来，开始制作！
1、将红枣洗干净然后去核，接着放进烤箱，烤干打成粉；
2、将黄油隔水加热进行软化，然后用打蛋器进行打发，直到打发至黄油颜色变浅体积变大；
3、将低筋面粉提前过筛备用；
4、将鸡蛋打到碗里，然后搅拌均匀；
5、然后再将蛋液慢慢的加入到打发好的黄油里，搅拌均匀至顺滑无颗粒；
6、把过筛好的低筋面粉加入，在混合搅拌均匀，接着在加入过筛好的红枣粉混合，然后混合均匀；
7、把面团揉搓成团，然后静置10分钟；
8、把把揉搓好的面团，均分成15克左右一个的小面团，然后滚圆，在用圆球裱花嘴在中间压孔；
9、提前将烤箱预热到190，然后把面团放入烤箱，烘焙20分钟，桃酥表面金黄色即可。
益气补血的红枣桃酥就做好了，怎么样？是不是很简单，那就赶紧行动起来吧！
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