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学正宗脆皮玉米技术哪里教

时间：2019-02-14 12:38:10 来源：育厨网阅读：

百味鲜脆皮玉米是也称为台湾烤玉米。发源于台湾，后传入重庆，在重庆发展向了全国。脆皮玉米采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。

百味鲜脆皮玉米，来自台湾的美味!百味鲜脆皮玉米培训：采用纯天然精选健康良心食材!外皮酥脆、低温制作!不吝人工、手工爱心烹制!保存天然原味、薄皮酥脆，不添加含反式脂肪酸的油脂，不含色素，不含防腐剂，香浓幼滑、完美展现天然美食滋味!脆皮玉米学习内容包括玉米的选择，煮制技术，脆皮的制作，炸制时的注意事项，青苹果味、椒盐味、孜然味、蒜香味、烤肉味、草莓味、柠檬味、香辣味、西瓜味、混合味等各种口味的制作。

百味鲜餐饮培训中心
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