万圣节糕点，带你渡过奇妙的万圣节之旅！

 随着西方文化的不断的渗透，许多西方国家的节日在中国也同样受欢迎。这不，一年一度的万圣节就要到了。去年扮无脸男的小女孩，今年扮起了死神。你是不是还在为万圣节该怎么过而苦恼，那这篇文章你就不要错过了，来一款惊艳美味的万圣节糕点吧，给小伙伴一个难忘的万圣节。
 

  制作材料：黄油80g、细砂糖80g、全蛋液80g、香草精1勺、奶油奶酪40g（切丁）、奶油奶酪40g（隔热水软化）、原味优格10克、低粉50g、红曲粉5g、泡打粉1/2小勺、红色色素2滴、南瓜泥50g、低粉60g、南瓜粉5g；

  巧克力酱材料：苦甜巧克力20g、清水40ml、细砂糖12g、淡奶油20ml；

  巧克力镜面材料：巧克力酱80g、苦甜巧克力80g、淡奶油65ml、软化黄油16g；

  装饰眼球：松露巧克力少许、融化白巧克力适量、蓝色蛋白糖霜少许、红色色素和黑色色素各少许、镜面果胶适量、红色色素1滴；

  装饰骷髅/小鬼：融化白巧克力适量、黑色蛋白糖霜少许；

  制作方法如下：

  1、把黄油放在室温下，隔水加热进行软化，软化好了，再加入白砂糖，搅拌均匀直到白砂糖溶解；

  2、把鸡蛋液加入黄油里面，然后搅拌均匀；

  3、接着再加入香草精，搅拌均匀；

  4、把低筋面粉、红曲粉、泡打粉混合过筛，然后分成两份，再把黄油糊也分成两份；

  5、向其中一份加入红色色素和软化的奶油奶酪和原味优格，然后搅拌均匀，再把其中一份粉类混合物加入黄油糊里，搅拌均匀，装入裱花袋备用；

  6、向另外一份黄油糊中加入南瓜泥，然后在混合，搅拌均匀，接着在混合面粉，搅拌均匀在装入裱花袋中；

  7、拿出准备好的模具，把蛋糕糊挤少量入模具，然后在放几粒切成丁状的奶油奶酪，让交替挤入蛋糕糊，大约7分满。

  8、把烤箱事先预热180度，然后把模具放入烤箱。烘焙大约25分钟左右；

  9、等到烘焙好之后，再把蛋糕取出来放凉；

  10、把白巧克力加入融化，然后做成骷髅和小鬼，进行装饰。

  这款可爱的万圣节小甜点，别看步骤多，做起来挺简单的，而且不失乐趣，在你备足材料后，就可以做成万圣节的惊喜小甜点了。如此美事你怎么能错过呢？在万众狂欢的万圣节，让你的小伙伴惊呆吧！