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香天下火锅以方便、快捷、透明、自助的消费方式提供卫生、绿色、和平价简餐连锁发展的店铺。香天下火锅充分挖掘重庆菜传统“精品冒菜”底蕴，在原有基础上精心研制独家秘料配方，在原有的浓淡有致的同时又不失去清雅淡鲜之长。具有南北兼融之饮食特色。
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