保定厨掌柜小吃操练霸王餐
学习特征五大汤汁跟秘制黄金酱。
1、无锡五大汤汁,可以做多种炒菜技术,学校教学川香肉片、香辣豆嘴、马铃薯鸡块、咖喱牛柳、咖喱鱼排、咖喱鸡丁、鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香豆腐、耗油牛柳、杭椒牛柳、红烧牛肉、鲍汁杏鲍菇、鲍汁烧马铃薯、鲍汁腐竹。
2、油炸食品,小孩,年轻人特别爱吃哦,炸猪排、炸鸡排、炸鸡柳、炸牛排、炸虾排、炸鱼排。
3、卤制食品,多种丰富,卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸡爪、五花肉、排骨、卤鸭脖、卤鸭翅、卤鸭胗、卤鸭腿。
4、多种冷饮,热饮技术,草莓奶茶、香蕉奶昔、柠檬苏打水、蜜橙相约、鲜果柠檬水、金桔西柚水。
5、特征凉拌菜,干菜、鲜菜、海制品、豆制品处理,料水、料油、辣椒油的制作。
保定厨掌柜小吃培训霸王餐,一般10天就可以学会,不限制时间,学会为止,老师手把手教学,学员亲手操作。
厨掌柜小吃培训学校地址:保定市徐水区华龙路530号。
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