上海本帮炒饭的做法

简介 因为调料步骤简单、所以很适合在国外的孩纸自己做哟~~~~~~~ 材料

主料：白米饭、青豆、玉米、胡萝卜、蛋（另外我又加了一点小鸡腿肉块）

调料：盐、鸡精、葱花

做法

1. 鸡蛋磕入碗中加水打散至泡沫丰富

2. 炒锅烧热，倒入适量油烧热，倒入蛋液炒散成凝固成块

3. 将米饭煮好倒入锅内，翻炒至没有结块，再放入葱花、盐、鸡精充分拌匀