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广州砂锅粥培训
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2019-04-29

广州砂锅粥培训

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培训周期
一周左右   学会为止
上课时间
全日教学   随到随学
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【广州砂锅粥培训详情】

【项目介绍】

  砂锅粥是一道汉族传统名点,以广东,广州的砂锅粥知名。粥序:中国是世界文明古国,也是世界美食大国。粥,是我国传统主食之一,人们对食粥的历史可谓源远流长,在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。

 

一、砂锅粥培训内容

项目名称:砂锅粥

项目特色:易消化,调养脾胃,延年益寿

培训内容:皮蛋瘦肉粥,养生粥,海鲜粥,益智粥,神仙粥

实训内容:秘制配方,制作方法,口味变换,配比等
 

二、培训课程安排理论学习:

       1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

       2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

       3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
 

示范讲解:

       1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

       2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

三、实际操作内容

         1、砂锅粥的系统讲述;
         2、砂锅粥原料的选购;
         3、砂锅粥食材的预加工;
         4、砂锅粥加工的基本标准;
         5、砂锅粥加工的工艺步骤;
         6、砂锅粥经营定价原则;
         7、系列调味品及原料的货源渠道;
         8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间 :

       不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

 

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